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La cocina, todo un arte: Rubén Rueda López La cocina, todo un arte: Rubén Rueda López La cocina, todo un arte: Rubén Rueda López La cocina, todo un arte: Rubén Rueda López

La cocina, todo un arte

Rubén Rueda López

ISBN 10: 8484475859 / ISBN 13: 9788484475859
Editorial: Signo Editores, 2013
Condición: Como nuevo Encuadernación de tapa dura
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ATINA LIBROS
Badalona, BCN, España

Valoración 4 estrellas

Librería en AbeBooks desde: 29 de julio de 2015

Descripción

Idioma: Castellano. Páginas: 173. La buena cocina Primera edición. Sinópsis: No se trata de un libro de recetas, sino de una aproximación a los alimentos y a su conservación, a través de 170 páginas. Plantas aromáticas; conservas de alimentos; las propiedades de la carne; pescados de agua dulce; la uva, desde la viña hasta la mesa; cocina saludable; el arte de elaborar empanadas y la repostería, son algunos de los temas gastronómicos que componen La cocina, todo un arte. El contenido se combina con una selección de ilustraciones de alta calidad, que ayudan a comprenden las explicaciones y dotan de dinamismo esta completa obra del Arte culinario. Como nuevo. N° de ref. de la librería 190

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Detalles bibliográficos

Título: La cocina, todo un arte

Editorial: Signo Editores

Año de publicación: 2013

Encuadernación: Hardcover

Condición del libro: Como nuevo

Edición: Primera edición.

Acerca de

Sinopsis:

Rare book: Price in USD

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