El chef recomienda 1000 recetas de salsas, coulis, jugos, caldos, fumets, gelatinas.

Dubois, Gilles

Editorial: Ed. De Vecchi, 2006
ISBN 10: 8431530251 / ISBN 13: 9788431530259
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
Librería: Librería Cajón Desastre (Ponferrada, España)
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Detalles bibliográficos

Título: El chef recomienda 1000 recetas de salsas, ...
Editorial: Ed. De Vecchi
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Hardcover

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1.

DUBOIS
Editorial: DE VECCHI (2008)
ISBN 10: 8431530251 ISBN 13: 9788431530259
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DUBOIS
Editorial: DE VECCHI (2008)
ISBN 10: 8431530251 ISBN 13: 9788431530259
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