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BERCHOUX

Publicado por MAXTOR

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

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Vendedor: libreria herso (ALBACETE, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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Descripción: MAXTOR. Condición: new. Nº de ref. del artículo: 9788497617680

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Berchoux, J.

Publicado por MAXTOR S (2010)

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

Tapa blanda
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Vendedor: AG Library (Malaga, España)

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Descripción: MAXTOR S, 2010. Condición: New. Obra que emplea la poesía para halagar los placeres de la mesa dónde, según el traductor, 'se esplaya con toda libertad el corazón del hombre' y dónde 'se descubre con mayor placer el regocijo interior del alma' *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 2161885

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BERCHOUX, J.

Publicado por Maxtor, Valladolid (2010)

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

Antiguo o usado
Tapa blanda

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Libreria Raices (Alicante, España)

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Descripción: Maxtor, Valladolid, 2010. Rústica con sobrecubierta. Condición: A estrenar. IX + 227 pp/ Reproduce la edición: Valencia, 1820; Imprenta de Estévan/ R Size: 10.5x15. Facsímil. Nº de ref. del artículo: 75008

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BERCHOUX, J.

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE ESTÉVAN (1820)

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

Nuevo

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Librería Maxtor (Valladolid, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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Descripción: EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE ESTÉVAN, 1820. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br Obra que emplea la poesía para halagar los placeres de la mesa dónde, según el traductor, se esplaya con toda libertad el corazón del hombre y dónde se descubre con mayor placer el regocijo interior del alma El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 321960

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Berchoux, J.

Publicado por MAXTOR S (2018)

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

Tapa blanda
Nuevo

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Imosver (Lerez, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: MAXTOR S, 2018. Condición: Nuevo. Obra que emplea la poesía para halagar los placeres de la mesa dónde, según el traductor, 'se esplaya con toda libertad el corazón del hombre' y dónde 'se descubre con mayor placer el regocijo interior del alma'. Nº de ref. del artículo: DGL0030588

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BERCHOUX, J.

Publicado por MAXTOR

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

Nuevo

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Vendedor: TERAN LIBROS (Madrid, España)

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Descripción: MAXTOR. Condición: Nuevo. Nº de ref. del artículo: 9788497617680

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Berchoux, J.

Publicado por MAXTOR S

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Atmosphere Books (DH, SE, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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Descripción: MAXTOR S. Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000568058

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J. Berchoux

Publicado por LIBRERIA PARIS VALENCIA, Valencia (1993)

Antiguo o usado
Tapa blanda

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Vendedor: Libreria Querubin (Valencia, VLC, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: LIBRERIA PARIS VALENCIA, Valencia, 1993. Rústica. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien. LIBRO - Edición facsimil de 1820 - Traducido libremente del frances al verbo español por Don Jose de Urcullu. Nº de ref. del artículo: 038097

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J BERCHOUX

Publicado por VALENCIA IMPRENTA DE ESTEVAN 1820 FACSIMIL 1993 (1993)

Antiguo o usado
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Vendedor: MERCADILLO DE MIGUEL (ALCAUDETE DE LA JARA, TOLED, España)

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Descripción: VALENCIA IMPRENTA DE ESTEVAN 1820 FACSIMIL 1993, 1993. 227 PAG 16x11 RUSTICA CON SOBRECUBIERTA BUEN ESTADO. Nº de ref. del artículo: 82e600658b3bd380c4e84e9b4c2f6576

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J. Berchoux

Publicado por Editorial Maxtor (2010)

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

Tapa blanda
Nuevo

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Vendedor: Irish Booksellers (Portland, ME, Estados Unidos de America)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: Editorial Maxtor, 2010. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M8497617681

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Berchoux, Joseph

Publicado por Forgotten Books 3/13/2018 (2018)

ISBN 10: 1332696112 ISBN 13: 9781332696116

Tapa blanda
Nuevo

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Descripción: Forgotten Books 3/13/2018, 2018. Paperback or Softback. Condición: New. A Gastronomia, Ou OS Prazeres Da Meza: Poema Em 4 Cantos (Classic Reprint). Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9781332696116

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Joseph Berchoux

Publicado por Forgotten Books (2017)

ISBN 10: 1332696112 ISBN 13: 9781332696116

Tapa blanda
Nuevo

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Descripción: Forgotten Books, 2017. Paperback. Condición: New. Language: Portuguese . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Excerpt from A Gastronomia, Ou Os Prazeres da Meza: Poema em 4 Cantos Esses claros heroes, fortes guerreiros Dos quaes de cor os feitos nos sabemos, E que a seu grado a Grecia governarao, Substancias de encendidos caranguejos Certamente teriao desprezado. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works. Nº de ref. del artículo: APC9781332696116

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Joseph Berchoux

Publicado por Forgotten Books (2017)

ISBN 10: 1332696112 ISBN 13: 9781332696116

Tapa blanda
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Vendedor: The Book Depository (London, Reino Unido)

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Descripción: Forgotten Books, 2017. Paperback. Condición: New. Language: Portuguese . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Excerpt from A Gastronomia, Ou Os Prazeres da Meza: Poema em 4 Cantos Esses claros heroes, fortes guerreiros Dos quaes de cor os feitos nos sabemos, E que a seu grado a Grecia governarao, Substancias de encendidos caranguejos Certamente teriao desprezado. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works. Nº de ref. del artículo: APC9781332696116

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Joseph Berchoux

Publicado por Forgotten Books (2017)

ISBN 10: 1332696112 ISBN 13: 9781332696116

Tapa blanda
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Descripción: Forgotten Books, 2017. Paperback. Condición: New. Language: Portuguese . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Excerpt from A Gastronomia, Ou Os Prazeres da Meza: Poema em 4 Cantos Esses claros heroes, fortes guerreiros Dos quaes de cor os feitos nos sabemos, E que a seu grado a Grecia governarao, Substancias de encendidos caranguejos Certamente teriao desprezado. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works. Nº de ref. del artículo: LIE9781332696116

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Berchoux, Joseph

Publicado por Forgotten Books 3/13/2018 (2018)

ISBN 10: 0666128820 ISBN 13: 9780666128829

Tapa dura
Nuevo

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Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: Forgotten Books 3/13/2018, 2018. Hardback or Cased Book. Condición: New. A Gastronomia, Ou OS Prazeres Da Meza: Poema Em 4 Cantos (Classic Reprint). Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9780666128829

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Joseph Berchoux

Publicado por FBC LTD (2018)

ISBN 10: 0666128820 ISBN 13: 9780666128829

Tapa dura
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Descripción: FBC LTD, 2018. Hardback. Condición: New. Language: Portuguese . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Excerpt from A Gastronomia, Ou Os Prazeres da Meza: Poema em 4 Cantos Esses claros heroes, fortes guerreiros Dos quaes de cor os feitos nos sabemos, E que a seu grado a Grecia governarao, Substancias de encendidos caranguejos Certamente teriao desprezado. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works. Nº de ref. del artículo: APC9780666128829

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Joseph Berchoux

Publicado por FBC LTD (2018)

ISBN 10: 0666128820 ISBN 13: 9780666128829

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Joseph Berchoux

Publicado por FBC LTD (2018)

ISBN 10: 0666128820 ISBN 13: 9780666128829

Tapa dura
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Vendedor: The Book Depository (London, Reino Unido)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: FBC LTD, 2018. Hardback. Condición: New. Language: Portuguese . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Excerpt from A Gastronomia, Ou Os Prazeres da Meza: Poema em 4 Cantos Esses claros heroes, fortes guerreiros Dos quaes de cor os feitos nos sabemos, E que a seu grado a Grecia governarao, Substancias de encendidos caranguejos Certamente teriao desprezado. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works. Nº de ref. del artículo: APC9780666128829

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Joseph Berchoux

Publicado por Forgotten Books (2018)

ISBN 10: 0666128820 ISBN 13: 9780666128829

Tapa dura
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Descripción: Forgotten Books, 2018. Condición: New. This item is printed on demand for shipment within 3 working days. Nº de ref. del artículo: LP9780666128829

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BERCHOUX, J.

Publicado por Valencia, en la Imprenta de Estevan, 1820. 2ª edición española (1ª en (1820)

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: LIBRERÍA DEL PRADO (MADRID, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Precio: EUR 120,00
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Descripción: Valencia, en la Imprenta de Estevan, 1820. 2ª edición española (1ª en, 1820. 8º. 227 p., [1] p. Falto del frontis (se adjunta reproducción). Plena piel de época. ==El poema de José Berchoux (1765-1839) vio la luz en 1801, siendo la primera vez que se utiliza el término gastronomía para hablar sobre la relación del hombre con la alimentación y su entorno. La obra se encuentra dividida en cuatro cantos ("Historia de la cocina de los antiguos", "El primer servicio", "El segundo servicio" y "Los postres"), además de un apéndice titulado "Modelo de poesías españolas de varios metros y gustos para celebrar los placeres de la mesa". Nº de ref. del artículo: 19166

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Berchoux Joseph

Publicado por dai Torchi d'Omobono Manini, Milano (1825)

Antiguo o usado
Tapa dura

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Precio: EUR 305,00
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Descripción: dai Torchi d'Omobono Manini, Milano, 1825. In-16° (158x98mm), pp. VI, 7-110, (1), cartonatura marmorizzata coeva. Testo originale francese a fronte. Bell'esemplare. Prima edizione italiana, molto rara, di questo elegante poema di argomento gastronomico, nella traduzione di Vincenzo Lancetti, adombrato sotto lo pseudonimo arcade Eridanio Cenomane. Con forbita versificazione il Berchoux traccia la storia dell'arte culinaria e discorre delle principali portate della cucina del suo tempo. Il canto IV è dedicato alla frutta. Più che una traduzione nel senso proprio del termine, quella del Lancetti è una felice reinvenzione adattata ad uso dei lettori lombardi, in quanto tutti i nomi dei prodotti culinari francesi sono da lui resi con gli equivalenti lombardi. Segue, alle pp. 107-110, il componimento poetico di Vincenzo Lancetti Descrizione di un pranzo alla milanese tratto dal canto XIII del Poema intitolato l'Areostiade, o sia il Mongolfiero stanze 69 e seguenti; si immagina che una brigata di amici si raduni per giocare ai tarocchi a patto che le perdite si tenessero unite, e di là a sei mesi si adoperassero in un pranzo; nei versi vengono enumerate le varie portate che compongono un pranzo tipico della cucina milanese. Il Berchoux (Lay-les-Saint-Symphorien, 1762-Marcigny, 1838), giudice di pace, soldato in un battaglione della Loira, addetto alla tesoreria dell'esercito, abbandonato il servizio militare si consacrò interamente alla letteratura. Fecondo poeta, è noto oggi soprattutto per il presente poema, ma si ricordano di lui anche l'epistola in versi Qui nous delivrera des Grecs et des Romains ? e vari altri poemi a carattere eroicomico. Legittimista in politica, ebbe uffici di censore sotto il regno di Carlo X. Oberlé, 386. Vicaire, Bibliogr. Gastronomique, 84. Vicaire, Manuel de l'amateur, I, 422. Bitting, 120. Cagle, 71. Horn/Arndt, 373. Schraemli, 52. Simon, p.22. Brunet, VI, 1449. Cohen, 131. Crahan, 479. Cfr. F. Z. Collombet, Notice biographique et littéraire sur J. de B., Lione, 1841. Una sola copia in SBN / ICCU, presso la Biblioteca statale di Cremona)- Italiano. Nº de ref. del artículo: 48711

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Berchoux, J. de (Joseph), 1762-1838

Publicado por ReInk Books (2017)

Tapa blanda
Nuevo

Cantidad disponible: 10

Vendedor: S N Books World (Delhi, India)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: ReInk Books, 2017. Softcover. Condición: NEW. Reprinted from 1818 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this reprint is from very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. This paperback book is SEWN, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of paperback binding. It can also be open wide. The pages will not fall out and will be around for a lot longer than normal paperbacks. This print on demand book is printed on high quality acid-free paper. Original publisher: Henrique Bryer, 1818. Nº de ref. del artículo: 155241062

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A GASTRONOMIA, OU OS PRAZERES DA MEZA,: BERCHOUX. (J.) e

BERCHOUX. (J.) e Manuel Joaquim da Silva Porto.

Antiguo o usado
Tapa dura

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Livraria Castro e Silva (Lisboa, Portugal)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: Hard Cover. Condición: Good. Composto em Francez por Mr. J. Berchoux, e livremente traduzido em verso Portuguez por Manuel Joaquim da Silva Porto. Typographia Comercial Portuense: Porto. 1842. In 8º de com 164, [ii] págs. Encadernação da época com lombada em pele. Exemplar com ex-libris armoriado colado no interior da pasta anterior. O poema termina na página 92 e inclui um advertência, na página 91, de página 93 a 164 contém uma tradução, em versos decassílabos brancos, por Silva Porto da Fedra de Racine. Importante para a recepção da literatura francesa em Portugal e para história da tradução. O Poema A gastronomia é notável pelo seu humor e por ser a primeira vez em que a palavra «gastronomia» foi usada. Language: Português / Portuguese Location/localizacao: M-5-C-9. Nº de ref. del artículo: 1708PG054

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Berchoux, J. de (Joseph), 1762-1838.

Publicado por ReInk Books (2017)

Tapa blanda
Nuevo

Cantidad disponible: 10

Vendedor: S N Books World (Delhi, India)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Precio: EUR 12,32
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Descripción: ReInk Books, 2017. Softcover. Condición: NEW. Reprinted from 1842 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this reprint is from very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. This paperback book is SEWN, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of paperback binding. It can also be open wide. The pages will not fall out and will be around for a lot longer than normal paperbacks. This print on demand book is printed on high quality acid-free paper. Original publisher: Commercial Portuense, 1842. Nº de ref. del artículo: 154331716

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La gastronomia o El arte de comer.: Berchoux, Joseph (1760-1839)

Berchoux, Joseph (1760-1839) ; [Manuel Pedro Sánchez-Salvador y Berrio (1764-1813), trad.]

Publicado por En Londres: impreso por Henrique Bryer, Londres (1818)

Antiguo o usado
Tapa dura

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Andarto B. (Pamplona, NA, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: En Londres: impreso por Henrique Bryer, Londres, 1818. Condición: Muy bien. [Para pedidos desde fuera de España, por favor, consulte las condiciones de venta y envío, tipo B / For orders to be delivered outside Spain, please, let you see our sale and shipping terms, type B / Pour les commandes à livrer hors d'Espagne, s'il vous plait, voyez les conditions de vente et de livraison, type B].- // 6º, (170x105mm.); XII, 139, [2] p., [1] blanco; sign.: A-M6, N5.- // Encuadernación del s. XIX, en media piel con percalina; lomo con nervios, filetes gofrados y dorados y tejuelo en marroquín azul. Leves roces en las puntas. Muy buen ejemplar, muy raro en comercio.- // Proc.: Exlibris encolado en contraplano delantero, 'Soy de Armando Cotarelo Valledor'.- // Refs.: CCPBE, 000082705-3.- // Traducción castellana del navarro Pedro Sánchez Salvador y Berrio, militar, político, poeta y empresario vitivinícola que en 1788 heredó el señorío de Rodríguez de Arellano y Berrio. Sánchez-Salvador También tradujo "El arte de hacer el vino", de Antoine-Alexis Cadet de Vaux, publicándolo en Pamplona, Viuda de Longás e hijo, 1803, donde introdujo un capítulo de su propia cosecha sobre métodos para su clarificación. Fallecido Sánchez-Salvador en Portugal, en 1813, fue su hijo quien hizo publicar en Londres, junto a otras obras de su padre, en 1818, la traducción de La gastronomía o el arte de comer. Libros. Nº de ref. del artículo: C-0811

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