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LUJAN, NESTOR

Publicado por PLAZA & JANES

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: TGL Harmattan 4 (Conde sur Noireau, Francia)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: PLAZA & JANES. Condición: Bon etat. Nº de ref. del artículo: L.172911

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NESTOR LUJAN.

Publicado por Plaza & Janés, Editores S.A., Barcelona, España. (1989)

ISBN 10: 8401607582 ISBN 13: 9788401607585

Antiguo o usado
Tapa dura

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Laila Books (Puebla de alfinden, zaragoza, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: Plaza & Janés, Editores S.A., Barcelona, España., 1989. Encuadernación de tapa dura. Condición: Como Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Como Nuevo. Equipo Editorial. Ilustrador. Volumen en muy buen estado, encuadernado en cartoné editorial, lomo tipografía oro. Sobrecubierta en muy buen estado, ilustrada con reproducción impresa color, 286 páginas con ilustraciones impresas color. La Historia de la Gastronomía representa la suma y la culminación de los estudios de Néstor Luján sobre la alimentación humana. Es una obra básica que, junto a la calidad literaria. posee el valor de constituir un insustituible libro de consulta. Nº de ref. del artículo: 003174

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LUJÁN, Néstor. PERUCHO, Juan

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Libros El Trovador (TALAVERA DE LA REINA, TO, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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Descripción: Barcelona, Danae, 1970. 25x17 cm. 568 p. Tela editorial. Numerosas fotografías b/n. y color. Primera edición. (Ref. N. 309). Nº de ref. del artículo: 21af833aab88ee0c06017219dfcd78d1

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NESTOR LUJAN - JUAN PERUCHO

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: La Tarde Libros (MADRID, MAD, España)

Valoración del vendedor: Valoración 3 estrellas

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Descripción: E Éxito Barcelona 1977 Guaflex editorial impreso 524 paginas 17 x 24 cms Numerosas fotografias algunas a color A ATENCIÓN: El contra reembolso (SIEMPRE MENSAJERÍA) incrementa los gastos en 7 euros. Nº de ref. del artículo: A98704

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LUJÁN, Néstor - PERUCHO, Juan.

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 4

Vendedor: Librería Anticuaria Galgo (Ribadeo, LUGO, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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Descripción: Dos volúmenes encuadernados en símil piel editorial. 24,5x17,5. Nuevo. 523 pp.+2 hh. Muchísimas ilustraciones y fotografías en color y b/n. Edit. Danae. Barcelona, 1974. Los autores comienzan con una introducción a la Teoría del gusto, continúan con un estudio de la Evolución histórica de la cocina española y le dedican un apartado al cocido. Después la obra recoge un amplio recetario de la cocina española agrupado por regiones destacando sus platos más conocidos. Nº de ref. del artículo: 28410

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Lujan, Nestor y Juan Perucho

Publicado por Danae (1974)

Antiguo o usado
Tapa dura

Cantidad disponible: 1

Vendedor: libros Roales (Santander, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: Danae, 1974. Condición: Muy buen estado. Libro Editorial en tapa dura con sobrecubierta. Nº de ref. del artículo: 19103

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LUJÁN, Néstor y PERUCHO, Juan

Publicado por Danae, Barcelona (1970)

Antiguo o usado

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Descripción: Danae, Barcelona, 1970. Ricamente ilustrado. Tela.con estuche. perfecto estado 567 páginas. Nº de ref. del artículo: 0028123

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Luján, Néstor & Perucho, Juan

Publicado por Barcelona : Tusquets Editores (2003)

ISBN 10: 8483108771 ISBN 13: 9788483108772

Antiguo o usado
Tapa blanda

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Lirolay (Wilmington, DE, Estados Unidos de America)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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Descripción: Barcelona : Tusquets Editores, 2003. Condición: As New. ~ Colección «Los 5 Sentidos» ~ Rústica original con solapas ~ 470p+1f ~ 23x15x3cm. ~ Como nuevo ~ LANGUAGE: Español. Nº de ref. del artículo: 6498B

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