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LUJAN, NESTOR

Publicado por PLAZA & JANES

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Tgl Harmattan 1 (Conde sur Noireau, Francia)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: PLAZA & JANES. Condición: Bon etat. Nº de ref. del artículo: TGL4-L.172911

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NESTOR LUJAN.

Publicado por Plaza & Janés, Editores S.A., Barcelona, España. (1989)

ISBN 10: 8401607582 ISBN 13: 9788401607585

Antiguo o usado
Tapa dura

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Laila Books (Puebla de alfinden, zaragoza, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Plaza & Janés, Editores S.A., Barcelona, España., 1989. Encuadernación de tapa dura. Condición: Como Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Como Nuevo. Equipo Editorial. Ilustrador. Volumen en muy buen estado, encuadernado en cartoné editorial, lomo tipografía oro. Sobrecubierta en muy buen estado, ilustrada con reproducción impresa color, 286 páginas con ilustraciones impresas color. La Historia de la Gastronomía representa la suma y la culminación de los estudios de Néstor Luján sobre la alimentación humana. Es una obra básica que, junto a la calidad literaria. posee el valor de constituir un insustituible libro de consulta. Nº de ref. del artículo: 003174

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NESTOR LUJAN - JUAN PERUCHO

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: La Tarde Libros (MADRID, MAD, España)

Valoración del vendedor: Valoración 3 estrellas

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About this Item: E Éxito Barcelona 1977 Guaflex editorial impreso 524 paginas 17 x 24 cms Numerosas fotografias algunas a color A ATENCIÓN: El contra reembolso (SIEMPRE MENSAJERÍA) incrementa los gastos en 7 euros. Nº de ref. del artículo: A98704

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Nestor Lujan / Juan Perucho

Publicado por Danae, España (1972)

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: LA TIENDA DE PACO (Barcelona, CAT, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Danae, España, 1972. Condición: Usado. 1ª. Pág./pages:525 1400 gramos/grams Depósito legal: V10101972 Idioma/Language:Castellano 17 x 25 x 3. Nº de ref. del artículo: IB6196BL

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Néstor Luján; Juan Perucho

Publicado por Danae (1972)

Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición

Cantidad disponible: 1

Vendedor: SELECTA BOOKS (Barcelona, BCN, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Danae, 1972. Encuadernación de tapa dura. Condición: Muy bien. 1ª Edición. PRIMERA EDICIÓN. FIRST EDITION. MUY BUEN ejemplar ampliamente ilustrado y con aportación de numerosas recetas. Cubierta en perfecto estado, con los dos bordes inferiores desgastados. 523 pp + Índice. Nº de ref. del artículo: 000158

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Lujan, Nestor y Juan Perucho

Publicado por Danae (1974)

Antiguo o usado
Tapa dura

Cantidad disponible: 1

Vendedor: libros Roales (Santander, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Danae, 1974. Condición: Muy buen estado. Libro Editorial en tapa dura con sobrecubierta. Nº de ref. del artículo: 19103

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LUJÁN, Néstor y PERUCHO, Juan

Publicado por Danae, Barcelona (1970)

Antiguo o usado

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About this Item: Danae, Barcelona, 1970. Ricamente ilustrado. Tela.con estuche. perfecto estado 567 páginas. Nº de ref. del artículo: 0028123

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LUJÁN, Néstor - PERUCHO, Juan.

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 4

Vendedor: Librería Anticuaria Galgo (Ribadeo, LUGO, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: Dos volúmenes encuadernados en símil piel editorial. 24,5x17,5. Nuevo. 523 pp.+2 hh. Muchísimas ilustraciones y fotografías en color y b/n. Edit. Danae. Barcelona, 1974. Los autores comienzan con una introducción a la Teoría del gusto, continúan con un estudio de la Evolución histórica de la cocina española y le dedican un apartado al cocido. Después la obra recoge un amplio recetario de la cocina española agrupado por regiones destacando sus platos más conocidos. Nº de ref. del artículo: 28410

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Luján, Néstor & Perucho, Juan

Publicado por Barcelona : Tusquets Editores (2003)

ISBN 10: 8483108771 ISBN 13: 9788483108772

Antiguo o usado
Tapa blanda

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Lirolay (Wilmington, DE, Estados Unidos de America)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Barcelona : Tusquets Editores, 2003. Condición: As New. ~ Colección «Los 5 Sentidos» ~ Rústica original con solapas ~ 470p+1f ~ 23x15x3cm. ~ Como nuevo ~ LANGUAGE: Español. Nº de ref. del artículo: 6498B

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