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VV. AA.

Publicado por Montena-Mondebérica (1885)

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Vendedor: SOSTIENE PEREIRA (GRANADA, GR, España)

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About this Item: Montena-Mondebérica, 1885. Tapa dura. Condición: Bien. Ilustraciones a color. Sobrecubierta un poco manchada. Nº de ref. del artículo: 37295

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Karlos Arguiñano

Publicado por Diez Minutos (1900)

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About this Item: Diez Minutos, 1900. Cartoné. Condición: Muy Bien. Nº de ref. del artículo: 030047

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VV.AA

Publicado por Madrid (1900)

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Itos Vázquez y Jordi Busquets

Publicado por Tiempo libre, madrid (1900)

ISBN 10: 8486061695 ISBN 13: 9788486061692

Antiguo o usado
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About this Item: Tiempo libre, madrid, 1900. Rústica. Condición: Casi Bien. Nº de ref. del artículo: 019249

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Publicado por Susaeta (1900)

ISBN 10: 8430559566 ISBN 13: 9788430559565

Antiguo o usado
Tapa blanda

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S/AUTOR

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE DON BARTOLOME MANUEL (1818)

ISBN 10: 849001485X ISBN 13: 9788490014851

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Vendedor: Librería Maxtor (Valladolid, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE DON BARTOLOME MANUEL, 1818. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br . . Este breve manual da una idea de cómo se desarrollaban los jesuitas en la cocina a finales del siglo XIX. Se hace referencia al hecho de cocinar sin prisa y de una manera aséptica. La limpieza y ordenación de la cocina es fundamental. El contenido es bastante amplio y en él se habla tanto de los guisos de carne como de pescado. También se hace referencia a los potajes y a los postres más típicos de monasterios y conventos, como pueden ser las natillas o el arroz con leche. 55 gr. El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 397765

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COTINELI, ROGELIO

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, LIBRERIA E IMPRENTA DE EDUARDO MARTINEZ (1875)

ISBN 10: 8497617126 ISBN 13: 9788497617123

Nuevo

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Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, LIBRERIA E IMPRENTA DE EDUARDO MARTINEZ, 1875. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br Completo manual de cocina compuesto de varias recetas, trucos y consejos sobre multitud de platos y variantes de los mismos, escrito por Rogelio Cotaneli, cocinero con más de treinta años de experiencia en el sector. El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 321909

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Itos Vazquez

Publicado por Oceano (1900)

ISBN 10: 8449413826 ISBN 13: 9788449413827

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Karlos Arguiñano

Publicado por Diez Minutos (1900)

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About this Item: Diez Minutos, 1900. Cartoné. Condición: Muy Bien. Nº de ref. del artículo: 030045

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PEREZ ZUÑIGA, JUAN

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE LOS HIJOS DE M.G. HERNANDEZ (1897)

ISBN 10: 849001406X ISBN 13: 9788490014066

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Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE LOS HIJOS DE M.G. HERNANDEZ, 1897. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br Este no es un recetario al uso, sino una forma de hacer humor usando el estilo de los múltiples libros de cocina que vieron la imprenta en el siglo XIX. Hay recetas de todo tipo y también poemas con que podemos adornar una buena comida. El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 277172

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Brown, Shona

Publicado por EDHASA (1900)

ISBN 10: 8435019500 ISBN 13: 9788435019507

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Vendedor: Imosver (Lerez, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDHASA, 1900. Condición: Nuevo. Cocina tassajara editado por Edhasa. Nº de ref. del artículo: ALO0017744

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Barria

Publicado por EDHASA (1900)

ISBN 10: 8435019527 ISBN 13: 9788435019521

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Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDHASA, 1900. Condición: Nuevo. Cocina hierbas editado por Edhasa. Nº de ref. del artículo: ALO0017742

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Lasierra

Publicado por MIRA ED (1900)

ISBN 10: 8486778018 ISBN 13: 9788486778019

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About this Item: MIRA ED, 1900. Condición: Nuevo. Cocina aragonesa, la editado por Mira ed. Nº de ref. del artículo: 0010201394

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BERCHOUX, J.

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE ESTÉVAN (1820)

ISBN 10: 8497617681 ISBN 13: 9788497617680

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Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, IMPRENTA DE ESTÉVAN, 1820. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br Obra que emplea la poesía para halagar los placeres de la mesa dónde, según el traductor, se esplaya con toda libertad el corazón del hombre y dónde se descubre con mayor placer el regocijo interior del alma El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 321960

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Sin Autor

Publicado por PAIDOTRIBO (1900)

ISBN 10: 8480193050 ISBN 13: 9788480193054

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Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: PAIDOTRIBO, 1900. Condición: Nuevo. Grande libro cocina mejor editado por Paidotribo. Nº de ref. del artículo: ALO0008811

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PARDO DE FIGUEROA, MARIANO (DOCTOR THEBUSSEM)

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, LIBRERIAS DE FERNANDO FE Y LEOCADIO LOPE (1888)

ISBN 10: 8497617649 ISBN 13: 9788497617642

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Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, LIBRERIAS DE FERNANDO FE Y LEOCADIO LOPE, 1888. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br Tal y como lo nombra el autor Mariano Pardo de Figueroa en el prólogo del libro, éste no es más que un cuaderno de apuntes, un cambio de impresiones a propósito del comer y del beber, verificado por dos individualidades que, aun cuando no beben ni comen mucho, son partidarias de que se coma y se beba bien. Estas dos individualidades que nombra no son otras que él mismo bajo su seudónimo de Doctor Thebussem y un cocinero de S. M. El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 321956

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SIN NOMBRE -RECUERDOS DE EXTREMADURA.REVISTA CANTABRICA.LA ALCARRIA.: VELISLA.

VELISLA.

Publicado por MADRID. IMPRENTA DE LOS SEÑORES GASSET Y LOMA. 1867. 1ª EDICION. HOLANDESA PIEL . SE ENVIAN FOTOS DE ESTADO. GUARDAS JASPEADAS. 389 Págs. EN 12º. VIAJES POR ESPAÑA.(REF.E-602). (VIAJES) (1867)

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Original o primera edición
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About this Item: MADRID. IMPRENTA DE LOS SEÑORES GASSET Y LOMA. 1867. 1ª EDICION. HOLANDESA PIEL . SE ENVIAN FOTOS DE ESTADO. GUARDAS JASPEADAS. 389 Págs. EN 12º. VIAJES POR ESPAÑA.(REF.E-602). (VIAJES), 1867. Encuadernación de tapa dura. Condición: Aceptable. 1ª Edición. MADRID. IMPRENTA DE LOS SEÑORES GASSET Y LOMA. 1867. 1ª EDICION. HOLANDESA PIEL . SE ENVIAN FOTOS DE ESTADO.desperfecto en lomera GUARDAS JASPEADAS. 389 Págs. EN 12º. VIAJES POR ESPAÑA.(REF.d-2660). (VIAJES). Libro. Nº de ref. del artículo: 77272dfa6dd5a3f5f9147ce2c0887d43

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GIMENEZ Y FORNESA, JOSE ANTONIO

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, LIBRERIA PASCUAL AGUILAR (1893)

ISBN 10: 8497617215 ISBN 13: 9788497617215

Nuevo

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Vendedor: Librería Maxtor (Valladolid, España)

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, LIBRERIA PASCUAL AGUILAR, 1893. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br Undécima edición de esta obra publicada en 1893 por la Librería de Pascual Aguilar, corregida y aumentada con varios tratados y multitud de artículos y recetas tales como la paella valenciana, el gazpacho de pastor y otros guisos. Además incluye un tratado de fabricación de licores, recetas contra varias enfermedades comunes, propiedades de algunas flores y plantas medicinales, reglas de economía doméstica y secretos para la cria de gallinas, capones y gallos. El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 321916

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Ayala

Publicado por PAGINAS DE ESPUMA (1900)

ISBN 10: 8493124370 ISBN 13: 9788493124373

Nuevo
Tapa blanda

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Vendedor: Imosver (Lerez, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: PAGINAS DE ESPUMA, 1900. Condición: Nuevo. Historias y recetas cocina editado por Paginas de espuma. Nº de ref. del artículo: ALO0001657

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VV. AA.,VARIOS AUTORES

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, LEOCADIO LOPEZ (1885)

ISBN 10: 8497610946 ISBN 13: 9788497610940

Nuevo

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Vendedor: Librería Maxtor (Valladolid, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, LEOCADIO LOPEZ, 1885. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br El libro de las familias o novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene y economía doméstica. Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla, además de tratados espeiales de pastelería, confitería y repostería, y diversas recetas y secretos de tocador. También se incluyen trucos de medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 321353

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About this Item: Biblioteca de las Noticias, 1896, Barcelona., 1896. 17x12. 254 pgs. Faltas en el lomo. 594552. Nº de ref. del artículo: MP2697J

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Benestor Lunel, Adolfo (Doctor)

Publicado por 1862. Ed. Biblioteca de la Correspondencia. (1862)

Antiguo o usado

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About this Item: 1862. Ed. Biblioteca de la Correspondencia., 1862. Imp. y Of. de la Correspondencia de España. Madrid. . 1 Vol. . 145 pp. pp. Cuarto. Media Piel. Arquitectura / Ingeniería / Construcción / Urbanismo , Física / Química / Matemáticas / Astronomía / Ciencia , Gastronomía / Enología / Apicultura / Micología , Medicina / Farmacia / Homeopatía / Medicina Natural / Masaje (Farmacia), Siglo XIX . Curioso libro que contiene fórmulas de licores, perfumería, jabones, bálsamos, barnices, etc. Nº de ref. del artículo: 12551 111

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MURO, ANGEL

Publicado por EDITORIAL MAXTOR, S/E (1894)

ISBN 10: 8497617436 ISBN 13: 9788497617437

Nuevo

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Vendedor: Librería Maxtor (Valladolid, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: EDITORIAL MAXTOR, S/E, 1894. RUSTICA CON SOLAPAS. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. br br Completo tratado de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras. Escrito por Angel Muro e ilustrado con más de 240 grabados, este libro contiene diversas recetas para la preparación y aprovechamiento de diferentes platos e ingredientes. El envio contrarreembolso conlleva un suplemento de 4 EUR por libro. Nº de ref. del artículo: 321938

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Publicado por Librerías de Fernando Fe, de Leocadio López, y sus corresponsales,, Madrid, (1888)

Antiguo o usado
Tapa blanda

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Vendedor: InetLlibre S.L. (Barcelona, España)

Valoración del vendedor: Valoración 4 estrellas

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About this Item: Librerías de Fernando Fe, de Leocadio López, y sus corresponsales,, Madrid, 1888. 316 páginas. Tela moderna con tejuelo en el lomo, conservando en el interior las cubiertas originales en rústica. Nº de ref. del artículo: 78824

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Jose Sanchez y Sanchez

Publicado por Garcia y Caravera, Madrid (1876)

Antiguo o usado

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About this Item: Garcia y Caravera, Madrid, 1876. cartoné muy sucio . . 523 págs. Nº de ref. del artículo: 12079

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El libro de las familias novisimo manual

About this Item: Librería de d. Leocadio lópez. Madrid, 1866. Encuadernación de tapa dura. Condición: Bien. Pasta española buen estado general con los pequeños desperfectos qie se aprecian en fotos.pérdida de parte de la lamina.por lo demás completo y bien.en formato 12 con guardas jaspeadas.597 pp cat gral 40. Nº de ref. del artículo: ABE-19146468299

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Agenda Culinaria para 1901. Libro de la: N/A.

N/A.

Publicado por Madrid, Bailly - Bailliere, 1900. (1900)

Antiguo o usado
Tapa dura

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Vendedor: Hesperia Libros (Zaragoza, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Madrid, Bailly - Bailliere, 1900., 1900. 4to.; 392 pp. Encuadernación original en media tela y cartone. Ligeramente fatigada. Nº de ref. del artículo: C83-5

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FORMULARIO DEL DR. GALLOIS Ó RECETAS PREDILECTAS: SÁNCHEZ Y SÁNCHEZ,

SÁNCHEZ Y SÁNCHEZ, José

Publicado por Imprenta de F. García y D. Caravera, Madrid (1878)

Antiguo o usado

Cantidad disponible: 1

Vendedor: Librería Sagasta (Madrid, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Imprenta de F. García y D. Caravera, Madrid, 1878. 17x11, XXIVp, 499p. (última hoja desprendida, pero presente), algo de óxido. Tela deslucida. Aceptable estado. Nº de ref. del artículo: 44352

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Publicado por Juan Oliveres, Barcelona (1863)

Antiguo o usado

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Vendedor: Libros Madrid (Madrid, España)

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About this Item: Juan Oliveres, Barcelona, 1863. Condición: Pobre. VI y 106 págs. Sigue: El Artista Práctico. Manual que Trata de Pintura, Dorado, Plateado y Estucos; de Moldear por todos los sistemas conocidos, de la fundición y del galvanismo; de la fotografía, retratos en papel y placa, del arte de dirección y taxidermia y trabajos de cristal. 67 págs. Hol Epoca, corto de margenes. Size: 16 x 11. Bellas Artes. Nº de ref. del artículo: 005127

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Fisiología del gusto o meditaciones de gastronomía: Brillant-Savarini

Brillant-Savarini

Publicado por Librería de Alfonso Durán (1869)

Antiguo o usado
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Vendedor: ColeccionMGS (Madrid, España)

Valoración del vendedor: Valoración 5 estrellas

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About this Item: Librería de Alfonso Durán, 1869. Encuadernación de tapa dura. Condición: Aceptable. Mixta, 368p., 8º. Papel ligeramente ajado, alguna mota esporádica por l general con escaso impacto, por lo demás bien conservado. Nº de ref. del artículo: 001937

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