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Publicado por Alianza Editorial, 2011
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Libro
Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Publicado por ALIANZA, 2011
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: KALAMO LIBROS, S.L., La Puebla de Montalbán, TO, España
Libro
Sin especificar. Condición: Nuevo.
Publicado por Alianza, Madrid, 2020
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Alemania
Libro
Softcover. Condición: New. 3a.ed., 4a. reimpr. en esta colección. 18x12 cm. Colección El libro de bolsillo. Biblioteca de autor, 1. Erste Auflage, 390 p., Rústica. Sprache: Spanisch, NUEVO / NEU / NEW. Si a lo largo y ancho del globo hay pueblos y culturas que detestan, incluso hasta el límite de la repugnancia, alimentos que para otros son perfectamente aceptables, la definición de lo Bueno para comer no puede basarse sólo en la pura fisiología de la digestión, sino que debe contar también con las tradiciones gastronómicas de cada pueblo y su cultura alimentaria. En este apasionante estudio, Marvin Harris muestra cómo los alimentos preferidos (buenos para comer) son aquellos que presentan una relación de costes y beneficios prácticos más favorable que los alimentos evitados (malos para comer) y que la arbitrariedad de los hábitos alimentarios puede explicarse mediante elecciones relacionadas con la nutrición, con la ecología o con su mero coste. [Texto de contracubierta] [Marvin Harris+Bueno para comer+Enigmas de alimentación y cultura+antropología+historia de la comida+alimentación+filosofía; Etnología]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 15,30 (reduced from 17,00 ) **.
Publicado por Alianza Editorial., 1988
ISBN 10: 8420695947ISBN 13: 9788420695945
Librería: TraperíaDeKlaus, Logroño, España
Libro
Condición: Muy Bueno. Alianza Editorial., 1988. tapa blanda. Usos y costumbres en la vida privada.(392.81) Alianza Editorial. Madrid. 1988. 20 cm. 289 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Harris, Marvin 1927-2001. Traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina. Bibliografía: p. 275-289. Traducción de: Good to eat. Hábitos alimentarios.
Publicado por Biblioteca Temática Alianza nº 7, Ediciones del Prado, Madrid, 1994
ISBN 10: 847838393XISBN 13: 9788478383931
Librería: Librería Ofisierra, Galapagar, MAD, España
Libro
Tapa dura. Condición: Buen estado. Libro.
Publicado por Alianza/Ediciones del Prado, 1994
Librería: Outlet Ex Libris, Bilbao, España
Biblioteca temática Alianza. 289 pp. Cartoné. Buen estado. ISBN 84-7838-393-X.
Publicado por ALIANZA, 2011
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, España
Libro
Condición: Nuevo. Si a lo largo y ancho del globo hay pueblos y culturas que detestan, incluso hasta el límite de la repugnancia, alimentos que para otros son perfectamente aceptables, la definición de lo Bueno para comer no puede basarse sólo en la pura fisiología de la digestión, sino que debe contar también con las tradiciones gastronómicas de cada pueblo y su cultura alimentaria. En este apasionante estudio, Marvin Harris muestra cómo los alimentos preferidos (buenos para comer) son aquellos que presentan una relación de costes y beneficios prácticos más favorable que los alimentos evitados (malos para comer) y que la arbitrariedad de los hábitos alimentarios puede explicarse mediante elecciones relacionadas con la nutrición, con la ecología o con su mero coste.
Publicado por Alianza Editorial, 2011
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, Estados Unidos de America
Libro
Condición: New. Book is in NEW condition.
Publicado por 1997. Ed. Alianza Editorial., 1997
ISBN 10: 8420604909ISBN 13: 9788420604909
Libro
. . Col. El libro de bolsillo, 1490. 1 Vol. . 349 pp. Cuarto Menor. Rústica. . Buen estado de conservación. .
Publicado por Alianza Editorial, 1989
Librería: Librería Eleutheria, Madrid, España
Libro
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Aceptable. ALGO ROZADO.
Publicado por Alianza Editorial, S.A., Madrid, 1990
ISBN 10: 8420604909ISBN 13: 9788420604909
Librería: SELECTA BOOKS, Barcelona, BCN, España
Libro Original o primera edición
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Excelente. 1ª Edición. PRIMERA EDICIÓN. FIRST EDITION / FIRST PRINTING. EXCELENTE ejemplar editado en tapa blanda, en muy buen estado de conservación. Título original "Good to Eat". Traducción de Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina. Colección "El libro de bolsillo" nº 1490. Cortes tostados. Interior en muy buen estado. 351 pp.
Publicado por ALIANZA EDITORIAL, S.A., MADRID, 1994
ISBN 10: 847838393XISBN 13: 9788478383931
Librería: LIBRERÍA COCHERAS-COLISEO, San Lorenzo de El Escorial, MADRI, España
Libro
Paginas: 273,00 Idioma: ESPAÑOL.
Publicado por Ediciones Del Prado, 1996
ISBN 10: 847838393XISBN 13: 9788478383931
Librería: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, España
Libro
Tapa dura. Condición: 2ª Mano. Biblioteca Tematica Alianza, 7. . Estudio Antropologico De. La Alimentacion De Las. Distintas Culturas, Buenos. Cartone; 352 P.; 21x13 CM.
Publicado por Alianza Editorial, S.A., 1990
ISBN 10: 8420604909ISBN 13: 9788420604909
Librería: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, España
Libro
Tapa blanda. Condición: 2ª Mano. El Libro De Bolsillo, 1490. . . . . 352 p. ; 18x11 cm., tapa blanda.
Publicado por Ediciones del Prado, S.A., Madrid, 1994
ISBN 10: 847838393XISBN 13: 9788478383931
Librería: Librería Pérez Galdós, Madrid, España
Libro
cart. . 352 p. páginas.
Publicado por Alianza Editorial Sa, 2011
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Libro
Paperback. Condición: Brand New. translation edition. 390 pages. Spanish language. 7.25x4.75x0.75 inches. In Stock.
Publicado por Alianza EditorialEdiciones del Prado D.L. 1994, Madrid, 1994
ISBN 10: 847838393XISBN 13: 9788478383931
Librería: Librería Alonso Quijano, Alcobendas, MADRI, España
Libro
#392.81() Alianza EditorialEdiciones del Prado. Encuadernación en tapa Dura. Harris, Marvin. 21x13 cm. Bueno para comer enigmas de alimentación y culturaTapa ilustrada. Pags.289.Volúmenes. Libro usado.
Publicado por Alianza Editorial, S.A., Madrid., 1993
ISBN 10: 8420695947ISBN 13: 9788420695945
Librería: Librería Pérez Galdós, Madrid, España
Libro
2ª ed. edición. rústica con solapas. portada de daniel gil. . Estado de conservación: new. 296 p. páginas.
Publicado por Ediciones del Prado / Alianza, Colección Biblioteca Temática Alianza nº 7, 1994, Barcelona., 1980
ISBN 10: 847838393XISBN 13: 9788478383931
Librería: Gertrudis Giménez López, Puerto Lumbreras, MURCI, España
Libro
Condición: Bueno. Estado de la sobrecubierta: Como nuevo. Libros.
Publicado por ALIANZA, 2011
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Condición: Muy Bueno / Very Good.
Publicado por ALIANZA EDITORIAL, 2011
ISBN 10: 8420674389ISBN 13: 9788420674384
Librería: Zilis Select Books, Madrid, M, España
Libro
Rústica. Condición: Very Good. 01/01/2011.
Publicado por Ediciones del Prado / Alianza, Colección Biblioteca Temática Alianza nº 7, 1994, Barcelona., 1980
ISBN 10: 847838393XISBN 13: 9788478383931
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Hardcover. Condición: Good. 847838393X.