anales documentos históricos turrón jijona de galiana carbonell fernando (6 resultados)

Rústica con solapas. Condición: Buena. Ilustrada. 270 pp/ Edición patrocinada por el Consejo Regulador de la Denominación "JIJONA"/ Prólogo de Adolfo Domínguez Moltó/ Dedicatoria autógrafa del autor/ R20-6.

270 p., il. entre texto; 24 x 17 cm.- Rústica consolapas. Dedicatoria autógrafa en portada. Muy buen estado de conservación. Alicante.

Ed. Patrocinada por el Consejo Regulador de la denominación Jijona, Alicante, 1986. Rústica con solapillas, en portadilla dedicatoria y firma del anterior poseedor. Ilustraciones en b/n. Contiene relación de turroneros jijonencos que a principios de este siglo tenían instalado puesto o parada en cualquier punto de España, América o Argelia.24x16,5. 270pp.

Condición: Buen estado de conservación.

Encuadernación de tapa dura. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien. Un libro sobre la historia del turrón no muy habitual, abordando temas como el de la etimologia de la palabra turrón o su consumo fuera de España (hay un apartado titulado el turrón en Australia). Lleva la solapa original y está adornado por una serie de imágenes en blanco y negro. Al final hay una relación de turroneros jijonencos que a principios de siglo XX tenían tienda en España, América y Argelia.

270. ilustrado.