9788479019723 - Las mejores recetas con arroz: 009 (OTROS GASTRONOMÍA) de Lopez Muñoz, Domenech (3 resultados)

Condición: Muy bueno. : ¿Sabes distinguir el grano de un arroz salvaje de uno de arroz integral? ¿Sabes qué tipo de arroz va mejor para las ensaladas y cuál para los risottos? ¿Y cómo preparar un auténtico pilaff? El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y un ingrediente con muchas posibilidades que combina con casi todo. Si se sabe preparar,el éxito entre los amantes de la buena mesa estará asegurado.Este libro ofrece información sobre los tipos y variedades del arroz, las técnicas de cocción y los mejores trucos para conseguir un resultado óptimo. Además, incluye un amplio recetario desde platos tradicionales hasta platos procedentes de las cocinas orientales. EAN: 9788479019723 Tipo: Libros Título: Las Mejores Recetas con Arroz. Platos Tradicionales E Internacionales Autor: Doménec López Editorial: RBA Libros Información adicional: (barcelona, 2003).

Cocina Gastonomía Arte Culinario Recetas con Arroz Ed. RBA. 222 págs. 13 x 21 cm. Buen estado. El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Combina con casi todo. Este libro ofrece los conocimientos para su preparación, y una gran variedad e recetas tradicionales de todos los paises GASTOS DE ENVÍO ORDINARIO HASTA 1 KILO, GRATIS. Los PEDIDOS DE MENOS DE 6 euros tienen unos gastos de 1 . He cerrado la librería. Solo vendo on-line.

Condición: usado- bueno.