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9781452100593 - Whole Beast Butchery de Farr, Ryan (40 resultados)
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Valoración de los vendedores
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: clickgoodwillbooks, Indianapolis, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,25
Envío por EUR 3,36
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Item may be missing bundled media.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,88
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Best Peddler LLC, Huntsville, AL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,50
Envío por EUR 3,78
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. Excellent condition with just a hint of character. Minor signs of love, but the pages are still clean and ready to be enjoyed! May have limited writing in cover pages. 100% Satisfaction Guarantee!! **Ships SWIFTLY!**.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,76
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 14,30
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: EdmondDantes Bookseller, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,34
Envío por EUR 4,21
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Hardcover (no Dust Jacket, as published) with only minor reading wear; book is clean, unmarked. In stock. Ships from MN, USA.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Elam's Books, Winona, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 19,10
Envío por EUR 3,77
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: As New. Photo is the book you will receive. In excellent condition with nominal wear, a tight binding and pristine text. Suitable as a gift.
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Whole Beast Butchery
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,15
Envío por EUR 6,44
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Whole Beast Butchery : The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,22
Envío por EUR 2,22
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,06
Envío por EUR 3,36
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 7 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,90
Envío por EUR 3,36
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,38
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 12 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Whole Beast Butchery
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 25,69
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Whole Beast Butchery : The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,88
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 13 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Whole Beast Butchery : The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,34
Envío por EUR 5,75
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Whole Beast Butchery (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por Chronicle Books, San Francisco, 2011
ISBN 10: 1452100594 ISBN 13: 9781452100593
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,40
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Artisan cooks who are familiar with their farmers market are now buying small farm raised meat in butcher-sized portions. Dubbed a rock star butcher by the New York Times, San Francisco chef and self-taught meat expert Ryan Farr demystifies the butchery process with 500 step-by-step photographs, master recipes for key cuts, and a primer on tools, techniques, and meat handling. This visual manual is the first to teach by showing exactly what butchers know; whether cooks want to learn how to turn a primal into familiar and special cuts or to simply identify everything in the case at the market. Covering pork, beef, and lamb, this title teaches what the fashionable butchers already know - the cuts and where they come from, what they look like in whole and how they come off the animal and get broken down into individual cuts. It includes a section on tools, techniques and handling. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Whole Beast Butchery
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,47
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Whole Beast Butchery
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,48
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Artisan cooks who are familiar with their farmers market are now buying small farm raised meat in butcher-sized portions. Dubbed a rock star butcher by the New York Times, San Francisco chef and self-taught meat expert Ryan Farr demystifies the butchery process with 500 step-by-step photographs, master recipes for key cuts, and a primer on tools, techniques, and meat handling. This visual manual is the first to teach by showing exactly what butchers know; whether cooks want to learn how to turn a primal into familiar and special cuts or to simply identify everything in the case at the market.
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Whole Beast Butchery
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,88
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 8 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Artisan cooks who are familiar with their farmers market are now buying small farm raised meat in butcher-sized portions. Dubbed a rock star butcher by the New York Times, San Francisco chef and self-taught meat expert Ryan Farr demystifies the butchery process with 500 step-by-step photographs, master recipes for key cuts, and a primer on tools, techniques, and meat handling. This visual manual is the first to teach by showing exactly what butchers know; whether cooks want to learn how to turn a primal into familiar and special cuts or to simply identify everything in the case at the market.
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Whole Beast Butchery
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,15
Envío por EUR 17,81
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,58
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2011. Hardcover. Covering pork, beef, and lamb, this title teaches what the fashionable butchers already know - the cuts and where they come from, what they look like in whole and how they come off the animal and get broken down into individual cuts. It includes a section on tools, techniques and handling. Num Pages: 240 pages, Illustrations. BIC Classification: WBTB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 210 x 257 x 23. Weight in Grams: 958. 240 pages, Illustrations. Covering pork, beef, and lamb, this title teaches what the fashionable butchers already know - the cuts and where they come from, what they look like in whole and how they come off the animal and get broken down into individual cuts. It includes a section on tools, techniques and handling. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBTB. Dimension: 210 x 257 x 23. Weight: 946. . . . . .
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Whole Beast Butchery : The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,68
Envío por EUR 17,25
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,92
Envío por EUR 13,78
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Whole Beast Butchery
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,55
Envío por EUR 17,81
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 38,53
Envío por EUR 8,85
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2011. Hardcover. Covering pork, beef, and lamb, this title teaches what the fashionable butchers already know - the cuts and where they come from, what they look like in whole and how they come off the animal and get broken down into individual cuts. It includes a section on tools, techniques and handling. Num Pages: 240 pages, Illustrations. BIC Classification: WBTB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 210 x 257 x 23. Weight in Grams: 958. 240 pages, Illustrations. Covering pork, beef, and lamb, this title teaches what the fashionable butchers already know - the cuts and where they come from, what they look like in whole and how they come off the animal and get broken down into individual cuts. It includes a section on tools, techniques and handling. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBTB. Dimension: 210 x 257 x 23. Weight: 946. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Whole Beast Butchery : The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,65
Envío por EUR 17,25
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,53
Envío por EUR 14,37
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 239 pages. 10.25x8.25x1.00 inches. In Stock.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork (SIGNED)
Librería: Read Books, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición Ejemplar firmado
EUR 47,70
Envío por EUR 4,21
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. 1st Edition. SIGNED on first end page by author ("Always follow your stomach. Happy Cutting!"). Not inscribed to anybody. 1st Printing of 1st Edition. Near Fine. Clean, bright, tight, unmarked copy with no rips or creases. Quick, secure shipping with free delivery confirmation from Los Angeles bookstore. Photos available upon request. International shipping may be extra due to weight. Signed by Author(s).
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Whole Beast Butchery
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 34,72
Envío por EUR 16,85
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 12 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. Special order direct from the distributor.
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Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,29
Envío por EUR 14,37
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 239 pages. 10.25x8.25x1.00 inches. In Stock.
