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9780849314780 - Processing Fruits: Science and Technology, Second Edition (11 resultados)
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Processing Fruits: Science and Technology, Second Edition
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 324,38
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Processing Fruits: Science and Technology, Second Edition
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 424,31
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Processing Fruits : Science and Technology
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 427,24
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Processing Fruits : Science and Technology
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Processing Fruits : Science and Technology
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Processing Fruits : Science and Technology
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Barrett, Diane M. Somogyi, Laszlo Ramaswamy, Hosahalli S.Diane M. Barrett, Laszlo Somogyi, Hosahalli S. RamaswamyThe new edition of this highly acclaimed reference provides comprehensive and current information on a wide variety of fruits and proc.
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Processing Fruits
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2004
ISBN 10: 084931478X ISBN 13: 9780849314780
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 528,14
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Añadir al carritoCondición: New. pp. 864 2nd Edition.
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Processing Fruits
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2004
ISBN 10: 084931478X ISBN 13: 9780849314780
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 560,69
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 864.
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Processing Fruits : Science and Technology, Second Edition
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Inc Aug 2004, 2004
ISBN 10: 084931478X ISBN 13: 9780849314780
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 552,71
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - The new edition of this highly acclaimed reference provides comprehensive and current information on a wide variety of fruits and processes. Revised and updated by an international team of contributors, the second edition includes the latest advances in processing technology, scientific research, and regulatory requirements. Expanded coverage includes fresh-cut fruits, non-thermal methods of fruit processing, and more information on the effects of variety and maturity on processed product quality. It presents a wide range of information on fruits and fruit products and covers traditional as well as the newest technologies.
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Processing Fruits
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2004
ISBN 10: 084931478X ISBN 13: 9780849314780
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 489,45
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 864 Illus. This item is printed on demand.
