grupo gourmets madrid (12 resultados)

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Vinicultura Ilustrador. 22 Edición. La fotografía que aparece en la pantalla puede ser distinta a la real. Todos nuestros libros son de segunda mano.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Como Nuevo. Gastronomía. Turismo.

Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.

Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.

Tapa blanda. Condición: Como nuevo. Estado de la sobrecubierta: Muy bien. Otra. El libro en buenas condiciones, la cubierta limpia y no dañada, igualmente como las páginas. Libro.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. El arte de conocer y disfrutar los puros habanos. Autor: Rafael Bernardo Grupo Gourmets (Editorial Paladar, S.L.), 2003, Madrid Rústica, cubierta y contracubierta ilustradas. Fotografías en color fuera de texto. En este libro pretendo explicar al aficionado, o a aquél que desee iniciarse en el arte de fumar puros, cómo se produce el tabaco, cómo se fabrican los cigarros, cómo deben mantenerse y, por supuesto, cómo deben fumarse para obtener de ellos el máximo disfrute. Contiene un Prólogo, dieciséis capítulos, cuatro apéndices y la correspondiente Bibliografía.

22x14. Tapa blanda. 1768 + 18 mapas fuera de texto y a color. Cinta punto de lectura. Texto a doble columna. 695580.

Cartone Editorial Ilustrado. Condición: Excelente Estado. Estado de la sobrecubierta: Sin Sobrecubiertas. 160pp, SOBRE EL LIBRO:: Es palpable el gran número de publicaciones que abordan, desde distintos puntos de vista, el apasionante mundo de los vinos. Tanto los organismos oficiales, editoriales y distintos autores, han lanzado un gran número de nuevos títulos y estudios, tanto en publicaciones mensuales como anuales, que ofrecen un amplio abanico al aficionado. A continuación, se ofrece una selección de libros aparecidos en el mercado español en el último lustro. Se puede dar el caso de libros ya agotados, aunque quepa siempre la posibilidad de hallar algún ejemplar. siempre que esté a la venta y no sea una edición venal o patrocinada por alguna Institución. Excepcionalmente nos ha resultado imposible conseguir el precio de algunos títulos. En algunos casos se añadirá si el libro está escrito en otra lengua distinta al español.El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera) mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.2 La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras que transforman los azúcares del fruto en alcohol etílico y gas en forma de dióxido de carbono. El azúcar y los ácidos que posee la fruta Vitis vinifera hace que sean suficientes para el desarrollo de la fermentación. No obstante, el vino es una suma de un conjunto de factores ambientales: clima, latitud, altitud, horas de luz, temperatura.etc.3 Aproximadamente un 66% de la recolección mundial de la uva se dedica a la producción vinícola; el resto es para su consumo como fruta.4 A pesar de ello el cultivo de la vid cubre tan sólo un 0,5% del suelo cultivable en el mundo.5 El cultivo de la vid se ha asociado a lugares con un clima mediterráneo. Se da el nombre de «vino» únicamente al líquido resultante de la fermentación alcohólica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adición de ninguna sustancia. En muchas legislaciones se considera sólo como vino a la bebida fermentada obtenida de Vitis vinifera, pese a que se obtienen bebidas semejantes de otras especies como la Vitis labrusca, Vitis rupestris, etc. El conocimiento de la ciencia particular de la elaboración del vino se denomina enología (sin considerar los procesos de cultivo de la vid). La ciencia que trata tan sólo de la biología de la vid, así como de su cultivo, se denomina. ampelología. Size: 20x11cm.

Rustica. Condición: Muy bueno. XXI Edicion. Incluye CD ROM 99. 1604 pags.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien.

Condición: Bueno. 29ª edición. 1363 pág Rústica Bueno Guía gastronómica y turística de España, año 2007.

21 x 13. Cbta. plást. 896 +18 págs.