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Arts and Economics : Analysis and Cultural Policy
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2003
ISBN 10: 3540002731 ISBN 13: 9783540002734
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Arts and Economics : Analysis and Cultural Policy
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2003
ISBN 10: 3540002731 ISBN 13: 9783540002734
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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B2B Brand Management
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2006
ISBN 10: 3540253602 ISBN 13: 9783540253600
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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B2B Brand Management
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2006
ISBN 10: 3540253602 ISBN 13: 9783540253600
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B2B Brand Management
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2006
ISBN 10: 3540253602 ISBN 13: 9783540253600
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Modern Anesthetics
Libro 15 de 124: Handbook of Experimental PharmacologyIdioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2007
ISBN 10: 3540728139 ISBN 13: 9783540728139
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Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Modern Anesthetics
Libro 15 de 124: Handbook of Experimental PharmacologyIdioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2007
ISBN 10: 3540728139 ISBN 13: 9783540728139
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Gag : A Practical Compiler Generator
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 1982
ISBN 10: 3540115919 ISBN 13: 9783540115915
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The Science of Cooking
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2000
ISBN 10: 3540674667 ISBN 13: 9783540674665
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The Science of Cooking
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2000
ISBN 10: 3540674667 ISBN 13: 9783540674665
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Steps to Follow : The Comprehensive Treatment of Patients with Hemiplegia
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2000
ISBN 10: 354060720X ISBN 13: 9783540607205
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Steps to Follow : The Comprehensive Treatment of Patients with Hemiplegia
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2000
ISBN 10: 354060720X ISBN 13: 9783540607205
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Programming in Prolog
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin Heidelberg, 1984
ISBN 10: 3540110461 ISBN 13: 9783540110460
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Volcanic Worlds : Exploring the Solar System's Volcanoes
Libro 189 de 408: Springer Praxis BooksIdioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2004
ISBN 10: 3540004319 ISBN 13: 9783540004318
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High Availability and Disaster Recovery : Concepts, Design, Implementation
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2006
ISBN 10: 3540244603 ISBN 13: 9783540244608
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Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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A History of Algorithms : From the Pebble to the Microchip
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 1999
ISBN 10: 3540633693 ISBN 13: 9783540633693
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High Availability and Disaster Recovery : Concepts, Design, Implementation
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2006
ISBN 10: 3540244603 ISBN 13: 9783540244608
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Contradictions : Neuroscience and Religion
Libro 3 de 16: Popular ScienceIdioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2012
ISBN 10: 3642271979 ISBN 13: 9783642271977
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Figuring It Out : Entertaining Encounters with Everyday Math
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2010
ISBN 10: 3642048323 ISBN 13: 9783642048326
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Figuring It Out : Entertaining Encounters with Everyday Math
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2010
ISBN 10: 3642048323 ISBN 13: 9783642048326
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Rational Phytotherapy : A Reference Guide for Physicians and Pharmacists
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2004
ISBN 10: 3540408320 ISBN 13: 9783540408321
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Introduction to Mathematics for Life Scientists
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 1979
ISBN 10: 3540096485 ISBN 13: 9783540096481
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Maple Language Reference Manual: Maple V: the Future of Mathematics
Idioma: Inglés
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 1991
ISBN 10: 3540976221 ISBN 13: 9783540976226
Librería: RiLaoghaire, Knoxville, TN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,60
Envío por EUR 4,18
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. 267 numbered pages; book only; no software or online codes; name on first free page; minor shelf wear to cover; a few minor scratches/ dings to cover; weighs 1 pound and 11 ounces; measures 9.5 by 8.2 by .75 inches; 050117;
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Right in the Middle : Selective Trunk Activity in the Treatment of Adult Hemiplegia
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 1990
ISBN 10: 354051242X ISBN 13: 9783540512424
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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EUR 8,01
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Right in the Middle : Selective Trunk Activity in the Treatment of Adult Hemiplegia
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 1990
ISBN 10: 354051242X ISBN 13: 9783540512424
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Stochastic Two-Stage Programming
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 1992
ISBN 10: 3540560971 ISBN 13: 9783540560975
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,06
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The Science of Cooking
Idioma: Inglés
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, Germany, Berlin, 2000
ISBN 10: 3540674667 ISBN 13: 9783540674665
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 1,30
Envío por EUR 6,70
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. A kitchen is no different from most science laboratories and cookery may properly be regarded as an experimental science. Food preparation and cookery involve many processes which are well described by the physical sciences. Understanding the chemistry and physics of cooking should lead to improvements in performance in the kitchen. For those of us who wish to know why certain recipes work and perhaps more importantly why others fail, appreciating the underlying physical processes will inevitably help in unravelling the mysteries of the "art" of good cooking. Strong praise from the reviewers - "Will be stimulating for amateur cooks with an interest in following recipes and understanding how they work. They will find anecdotes and, sprinkled throughout the book, scientific points of information. The book is a pleasant read and is an invitation to become better acquainted with the science of cooking." - NATURE "This year, at last, we have a book which shows how a practical understanding of physics and chemistry can improve culinary performance [Barham] first explains, in a lucid non-textbooky way, the principles behind taste, flavour and the main methods of food preparation, and then gives fool-proof basic recipes for dishes from roast leg of lab to chocolate souffle." - FINANCIAL TIMES WEEKEND "This book is full of interesting and relevant facts that clarify the techniques of cooking that lead to the texture, taste and aroma of good cuisine. As a physicist the author introduces the importance of models in preparing food, and their modification as a result of testing (tasting)."- THE PHYSICIST "Focuses quite specifically on the physics and food chemistry of practical domestic cooking in terms of real recipes. Each chapter starts with an overview of the scientific issues relevant to that food group, e.g. toughness of meat, thickening of sauces, collapse of sponge cakes and souffles. This is followed by actual recipes, withthe purpose behind each ingredient and technique explained, and each recipe followed by a table describing some common problems, causes and solutions. Each chapter then ends with suggested experiments to illustrate some of the scientific principles exploited in the chapter." - FOOD & DRINK NEWSLETTER. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Amazing Numbers in Biology
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2006
ISBN 10: 3540301461 ISBN 13: 9783540301462
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,24
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Plane Elastic Systems
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 1968
ISBN 10: 3540040927 ISBN 13: 9783540040927
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Aris - Business Process Modeling
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin / Heidelberg, 2000
ISBN 10: 3540658351 ISBN 13: 9783540658351
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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