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Microbiological Risk Assessment in Food Processing (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Libro 10 de 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Solr Books, Lincolnwood, IL, Estados Unidos de America
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Microbiological Risk Assessment in Food Processing
Libro 10 de 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing Limited, 2002
ISBN 10: 1855735857 ISBN 13: 9781855735859
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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