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El Placer Por El Cambio: La Transición Ecológica Como Camino Hacia La Felicidad
Librería: RecicLibros, Madrid, MAD, España
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TERRAFUTURA
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
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Manifestos on the Future of Food & Seed
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Slow Food
Publicado por Grub Street Publishing, 2003
ISBN 10: 1904010237 ISBN 13: 9781904010234
Idioma: Inglés
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
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Slow Food Nation: A Blueprint for Changing the Way We Eat: Why Our Food Should Be Good, Clean, and Fair
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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EUR 3,50
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BIODIVERSOS
Publicado por GALAXIA GUTENBERG, España, 2016
ISBN 10: 8416734178 ISBN 13: 9788416734177
Idioma: Español
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
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EUR 14,49
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Añadir al carritoEncuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. 94 pp. Tras el impacto que supuso la publicación en español de Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal, considerado como uno de los libros más importantes de lo que llevamos de siglo, en este nuevo libro Stefano Mancuso mantiene un fértil y lúcido intercambio de ideas con Carlo Petrini, fundador de Slow Food y personalidad universalmente reconocida en el campo de la ciencia astronómica. Ambos trazan diversas formas de repensar la vida sobre nuestro planeta: el principio de Mancuso según el cual las plantas son organismos vivos complejos y sofisticados se relaciona con la visión de Petrini que pone la alimentación y la agricultura en el centro del proyecto de salvaguarda de la vida humana, de la alimentación de calidad, limpia y justa. Un diálogo que nos exhorta a hacer interactuar la inteligencia humana y la vegetal para establecer un nuevo pacto entre el hombre y la naturaleza, una verdadera ecología de la vida.
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Terra Madre: Forging a New Global Network of Sustainable Food Communities
Publicado por Chelsea Green Publishing Company, 2010
ISBN 10: 1603582630 ISBN 13: 9781603582636
Idioma: Inglés
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,31
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Slow Food: The Case for Taste
Publicado por Columbia University Press, 2004
ISBN 10: 0231128452 ISBN 13: 9780231128452
Idioma: Inglés
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,55
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Bon, propre et juste : Ethique de la gastronomie et souveraineté alimentaire
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
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EUR 3,00
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Deux idées de bonheur
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,18
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Añadir al carritoSoftcover. Condición: Très bon. Edition 2016. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2016. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Food & Freedom: How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy
Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,37
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Terra madre: Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,94
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BUENO, LIMPIO Y JUSTO
Librería: Libros Tobal, Ajalvir, MADRI, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,77
Convertir monedaEUR 2,59 gastos de envío en EspañaCantidad disponible: 8 disponibles
Añadir al carritoCondición: Nuevo. «Tenemos hambre de cambio. Entonces, ¿por qué no darnos un proyecto? Propongo la construcción de una red global de nuevos gastrónomos, que establezca una alianza entre las distintas comunidades del alimento». Todavía hay quien piensa en los gastrónomos como en una cuadrilla de tragones egoístas, despreocupados por todo lo que les rodea y que suelen pertenecer a la élite de los poderosos. Desde luego, la comida puede y debería ser un placer (al que todos tenemos derecho), pero comer, en palabras de Carlo Petrini, es también un «acto agrícola»: seleccionando alimentos de buena calidad, productos que respeten en sus procesos de producción el medio ambiente y las tradiciones locales, favorecemos la biodiversidad y una agricultura justa y sostenible. Por consiguiente, si alimentarse es un «acto agrícola», producir debe ser un «acto gastronómico», que reúna, al menos, los tres requisitos mencionados en el título: bueno, limpio y justo. A través de fragmentos autobiográficos (desde la historia de los pimientos de Costigliole d'Asti hasta el encuentro con las culturas campesinas de México, Escandinavia o Africa.), sazonados con meditadas reflexiones, datos estadísticos y propuestas concretas, el autor nos permite comprender lo extensa que es, hoy, la galaxia de las disciplinas y los diferentes "savoir faire" que gravitan en torno a los alimentos. -.
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Slow Food: The Case for Taste
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231128444 ISBN 13: 9780231128445
Idioma: Inglés
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,14
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Slow Food Revolution: A New Culture for Eating and Living
Publicado por Rizzoli International Publications, 2006
ISBN 10: 0847828735 ISBN 13: 9780847828739
Idioma: Inglés
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,79
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Encuentre también Tapa dura Original o primera edición Ejemplar firmado
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Nel fango del dio pallone
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,50
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Un'idea di felicità
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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Voler bene alla terra. Dialoghi sul futuro del pianeta
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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Buono, pulito e giusto. Principî di una nuova gastronomia
Publicado por Giulio Einaudi Editore, 2011
ISBN 10: 8806209051 ISBN 13: 9788806209056
Idioma: Italiano
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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COMIDA Y LIBERTAD. SLOW FOOD, HISTORIAS DE UNA GASTRONOMÍA QUE ESTÁ CAMBIANDO AL MUNDO
Publicado por EDITORIAL DIENTE DE LEON, 2020
ISBN 10: 8494622498 ISBN 13: 9788494622496
Idioma: Español
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,99
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Le grand guide Slow Food des produits du terroir français
Publicado por Editions Plume de Carotte, 2018
ISBN 10: 2366721536 ISBN 13: 9782366721539
Idioma: Francés
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, Francia
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Eine Idee von Glück
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,16
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Libérez le goût !: Le combat de Slow Food pour une autonomie alimentaire et gastronomique
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,24
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Añadir al carritoSoftcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2015. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2015. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Slow Food: Geniessen mit Verstand
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,67
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Loving the Earth. Dialogues on the future of our planet
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,88
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Terra Madre: Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde (SlowFood)
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,80
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La Terre de demain. Dialogues avec le Pape François sur l'écologie intégrale. Traduit de l'italien par Martine et Jacques Pagan-Dalarun
Librería: Librairie La MASSENIE à MONTOLIEU, MONTOLIEU - VILLAGE DU LIVRE, Francia
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Añadir al carritoEdit. Seuil, 2021, in-8° broché, 247 pages, couv. illustrée, très bon état,
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Die Wurzeln des guten Geschmacks. Warum sich Köche und Bauern verbünden müssen
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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EUR 4,82
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Gut, sauber & fair: Grundlagen einer neuen Gastronomie
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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EUR 5,12
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