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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: Hopkins Books, Nashua, NH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 13,01
Envío por EUR 5,05
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoFirst edition hardcover, with dust jacket, published by University of Chicago Press, 1998. Reconstructed recipes from 14th and 15th century sources, and adapted for the modern kitchen. Organized by course, with chapters on Soups and Pasta, Meats, Pies and Tarts, Breads, Eggs, Other Sweetmeats and Basic Preparations. Extensive information on context and traditions of Medieval cooking as well. 278 pages, with Index and a section of color plates, 6-3/4" X 9-1/2". This copy is a Library Discard copy. Dust jacket is intact and has been protected with a clear cover. As a library copy the jacket has been taped to the cover boards. There are library labels on the front and spine panels of the jacket and endpapers. Edges of the text block have bumps, smudges, and some dots of age foxing. No writing on the text pages besides the library markings. Binding is tight. Attached are some photos of the copy we have in our inventory.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Librería: Bookmans, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,95
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Acceptable. Stained Satisfaction 100% guaranteed.
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Des forets et des ames: espace et societe dans la
Librería: N. Fagin Books, Chicago, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 13,01
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Añadir al carrito2008. Europe, foreign language materials. Presses Universitaires de Vincennes. 290p. Very good - near fine paperback.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Librería: Schindler-Graf Booksellers, Westlake, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 20,82
Envío por EUR 4,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: As New. 1st Edition. University of Chicago Press, 2000. Softcover cookbook. xvii, 285 pages, illustrated. Text is in English (Translation by Edward Schneider.) Condition: As New, with no marks or writing to book. Bright glossy wrappers; no sign of handling or wear. From simple to complex concoctions, this cookbook adapts old (even arcane) dishes using contemporary western techniques, ingredients, and modern-day kitchen contraptions.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,07
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,07
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,07
Envío por EUR 3,36
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Rome des jubilés (= Médiévales, 40)
Publicado por Presses universitaires de Vincennes, 2001
ISBN 10: 2842920899 ISBN 13: 9782842920890
Librería: Clio de 5 à 7, Malvezie, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 6,00
Envío por EUR 16,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture souple. Condición: Comme neuf. Pas de jaquette. Edition originale. Photos de la revue sur demande.
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Des forets et des ames: espace et societe dans la Toscane medievale (Etudes rassemblees par Laurence Moulinier-Brogi)
Librería: N. Fagin Books, Chicago, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 21,68
Envío por EUR 5,05
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Añadir al carrito2008. Europe, foreign language materials. Presses Universitaires de Vincennes. 290p. Very good - near fine paperback.
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Die Kochkunst des Mittelalters: Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts [.].
Publicado por Frankfurt Eichborn Buch und Zeitschriften Vlg (1993), 2000
Librería: Allgovia-Antiquariat Gerhard Zech, Oberostendorf, Alemania
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 7,00
Envío por EUR 18,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito376 SS. mit ein paar Abb. auf Tafeln. Gr.-8°. OPbd. mit OU. Exlibris. Gut. Aufgrund der von der Europäischen Union erlassenen EPR-Handels-Erschwernisse kann in folgende Länder KEIN VERSAND mehr erfolgen: Bulgarien, Griechenland, Luxemburg, Polen, Österreich, Rumänien, Schweden, Slowakei, Spanien. * * * due to EPR-Restrictions NO SHIPPING to Austria, Bulgaria, Danmark, Greece, Luxembourg, Poland, Romania, Sweden, Slovakia and Spain * * *. Sprache: Deutsch 999 gr.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Librería: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,56
Envío por EUR 3,79
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 304 pp., paperback, new. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, USA, 1998
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Librería: CARDINAL BOOKS ~~ ABAC/ILAB, London -- Birr, ON, Canada
Miembro de asociación: ABAC ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,89
Envío por EUR 21,01
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Good. Softcover. Ink notation to half title page. Moderate handling wear to covers; spine and extremities bumped. Edges moderately soiled with some staining; some dog-earring to page corners. Otherwise clean, tight, and unmarked. A neat and sound copy. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Book.
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Die Kochkunst des Mittelalters. Ihr Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederentdeckt für Genießer von heute. Aus dem Französischen von Hans Thill.
Publicado por Eichborn, Frankfurt am Main, 1991
ISBN 10: 3821816988 ISBN 13: 9783821816982
Librería: Gebrauchtbücherlogistik H.J. Lauterbach, Gummersbach, NRW, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,49
Envío por EUR 21,50
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Gut. 25cm; 376; Hardcover. Zustand: Gut bis Sehr Gut gering bis leicht gebräunt (Innen); Kleiner Schrifteintrag vor dem Titelblatt; Einband (Außen) hat min. bis geringe Gebrauchsspuren; Schutzumschlag (hat min. bis geringe Gebrauchsspuren); * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.
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Testimonianze medioevali per la storia dei comuni del Monte Amiata.
Librería: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,00
Envío por EUR 18,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: NUOVO. Roma, Viella Ed. cm.13x19, pp.242, alcune ill.bn.nt. brossura Collana Testimonianze Medievali,1. A cura di Nello Barbieri e Odile Redon.
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La mort des grands: hommage à Jean Devissse. Médiévales 31.
Publicado por Vincennes-Paris Pr Univ 1996.; 157pp., 1996
Librería: Bennett and Kerr Books, ABINGDON, Reino Unido
Miembro de asociación: ABA ILAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 11,82
Envío por EUR 18,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Card covers. J Nelson (on Charles the Bald), I Wood, D Iogna-Prat &c. DEVISSE, Jean.
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L'espace d'une cité. Sienne et le pays siennois (XIIIe-XIVe siècles).
Idioma: Francés
Publicado por Ecole Française de Rome, Palais Farnèse, Rome,, 1994
ISBN 10: 2728303142 ISBN 13: 9782728303144
Librería: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,00
Envío por EUR 18,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: NUOVO. Rome, Ecole Française de Rome, Palais Farnèse cm.17x24, pp.321, 19 tavv.in bn.ft., 9 carte in bn.di cui 2 ripieg., brossura, cop.fig.a col.con bandelle. Allo stato di nuovo. Collection de l'Ecole Française de Rome,200.
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Die Kochkunst des Mittelalters
ISBN 10: 3926642149 ISBN 13: 9783926642141
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,59
Envío por EUR 15,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Die Kochkunst des Mittelalters. Ihr Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederentdeckt für Genießer von heute. Aus dem Französischen von Hans Thill.
Publicado por Frankfurt am Main: Eichborn 1991., 1997
ISBN 10: 3821816988 ISBN 13: 9783821816982
Librería: Antiquariat Lesekauz Barbara Woeste M.A., Augsburg, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 9,00
Envío por EUR 25,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoGr. - 8°, 376 S. mit Abb., OPpbd. mit illustriertem Umschlag. Etwas gebräunt, sonst sehr gut erhalten.
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Le Fleuve
Publicado por saint-Denis, PUV 1999 illustrated, 1999
Librería: Antiquarian Bookshop Klikspaan, Leiden, Holanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 15,00
Envío por EUR 19,30
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito1st ed. - With ref. - (Médievales ; 36). - Softcover.
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Una famiglia, un santo, una citta`
Idioma: Italiano
Publicado por Viella - libreria editrice, 2015
ISBN 10: 8867284541 ISBN 13: 9788867284542
Librería: ISD LLC, Bristol, CT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,89
Envío por EUR 4,20
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New.
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Testimonianze Medioevali Per La Storia Dei Comuni del Monte Amiata (Italian Edition)
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 12,35
Envío por EUR 17,95
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: NEW.
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Die Kochkunst des Mittelalters
Idioma: Alemán
ISBN 10: 3821817232 ISBN 13: 9783821817231
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,25
Envío por EUR 15,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Delicias de la gastronomía medieval
Idioma: Español
ISBN 10: 8479792000 ISBN 13: 9788479792008
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 23,08
Envío por EUR 12,99
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Muy bueno. : Sumérgete en un viaje culinario a través de la Edad Media con este libro que explora los sabores y las costumbres gastronómicas de la época. Descubre los ingredientes, las recetas y los banquetes que deleitaban a reyes y nobles, y cómo la cocina medieval influyó en la gastronomía actual. Con recetas y análisis históricos, este libro es una delicia para los amantes de la historia y la buena cocina.Este libro ofrece una visión detallada de la gastronomía medieval, explorando los ingredientes, las técnicas de cocina y las costumbres alimentarias de la época. Los autores, Odile Redon, Françoise Sabban y Silvano Serventi, combinan recetas históricas con análisis académicos para ofrecer una comprensión completa de la cocina medieval y su influencia en la gastronomía moderna. EAN: 9788479792008 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: Delicias de la gastronomía medieval Autor: Odile Redon| Françoise Sabban| Silvano Serventi Editorial: Anaya Idioma: es-ES Páginas: 530 Formato: tapa blanda.
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Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts wiederentdeckt und für Geniesser von heute
Idioma: Alemán
Publicado por Frankfurt am Main : Eichborn,
ISBN 10: 3821817232 ISBN 13: 9783821817231
Librería: Homeless Books, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,00
Envío por EUR 19,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Wie neu. Eingeschweißt, so gut wie neu. Sprache: Deutsch.
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La Gastronomie au Moyen Age. 150 (Cent-cinquante) recettes de France et d'Italie
Librería: Librairie Bonheur d'occasion (LILA / ILAB), Montréal, QC, Canada
Miembro de asociación: ABAC ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,36
Envío por EUR 20,63
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide illustrée. Condición: Très bon. Grand in-8 étroit. 333 pages. Série "Moyen Age". Illustrations.
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
Libro 3 de 6: Laterza - Storia dell'alimentazioneLibrería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 14,25
Envío por EUR 17,95
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: NEW.
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LA GASTRONOMIE AU MOYEN AGE. 150 RECETTES DE FRANCE ET D'ITALIE. Préface de Georges Duby
Año de publicación: 1995
Librería: Layan, MONTAUBAN, Francia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 20,00
Envío por EUR 9,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritorelié. Condición: Bon état. P., Stock / Moyen Age, 1995. Petit in-8 cartonné, 333 pp.Très bon état. Livres.
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Die Kochkunst des Mittelalters
Idioma: Alemán
ISBN 10: 3821817232 ISBN 13: 9783821817231
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,75
Envío por EUR 15,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Die Kochkunst des Mittelalters
Idioma: Alemán
ISBN 10: 3821817232 ISBN 13: 9783821817231
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,75
Envío por EUR 15,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jh., wiederentdeckt für Genießer von heute.
Idioma: Alemán
Publicado por Panorama Verlag, Wiesbaden,, 1991
Librería: Clerc Fremin, Steingaden, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 12,00
Envío por EUR 22,15
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover, mit Schutzumschlag. 376 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten sehr gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.
