Tipo de artículo
Condición
Encuadernación
Más atributos
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
Publicado por Selbstverlag, Feldkirch, 1951
Librería: Antiquariat Narrenschiff, Trin, Suiza
Untertitel: Fachliche Abhandlung über das Wissenswerteste der Mehl- und Brotbereitung in einer vollständig neuen Bearbeitung unter Mitarbeit im bäckereifachtechnischen Teil von erfahrenen Fachleuten Untergebiet: Ernährung Abbildungen: 212 Abb. Zustand: Deckel gelockert, insgesamt guter Zustand Seiten: 640 S. Format: 8°. Einband: Ln. Gebiet: Technik.