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Publicado por Imp. del Patronato de Huérfanos de Administración Militar, Madrid, 1910
Librería: Librería Sagasta, Madrid, MADRI, España
2 Tomos. 23'5x16, XIIp, 718p-786p, numerosas ilustraciones en texto. Holandesa, buen estado.
Publicado por Imprenta del Patronato de Huérfanos de Administración Militar, Madrid, 1910
Librería: Librería Pérez Galdós, Madrid, España
Tratado teórico-práctico de los principales artículos de alimentación en la Sociedad en general y en el Ejército y la Armada en particular: industrias a que dan lugar, preferentemente las de Molinería y Panadería; cualidades de los productos alimenticios; su conservación; falsificaciones, fraudes y medios de reconocimiento. Tomo II. Numerosos grabados en el texto. Media piel con nervios un poco desgastada. 17x25. 1910. Ciencias 786 páginas.
Publicado por Imprenta del Patronato de Huérfanos de Administración Militar, 1910
Librería: montgiber, Piera, BARNA, España
Madrid 1910 . Tratado teórico-práctico de los principales artículos de alimentación en la Sociedad en general y en el Ejército y la Armada en particular : industrias a que dan lugar , preferentemente las de Molinería y Panadería ; cualidades de los productos alimenticios ; su conservación ; falsificaciones , fraudes y medios de reconocimiento . Encuad : Holandesa con lomo de piel y dorados . 17,5 x 26cms. 718+786pag. ilustraciones en b/n. Tema : Militar , Alimentación . Libros fatigados con roces en cantoneras , planos y lomera inferior . ( El pago Contra Reembolso incrementará los Gastos de Envío en 5 Eur ) .