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Publicado por EDITORIAL TEBAR, 2006
ISBN 10: 8473602323ISBN 13: 9788473602327
Librería: Agapea Libros, Malaga, España
Libro
Condición: New. Idioma/Language: Español. Las primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611: " Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procediemiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina y al regalo de los hombres. " Este libro nos presenta la evolución del arte de la destilación, con centenares de imágenes que explican con detalle las diferentes técnicas utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, escrito por uno de los mayores expertos en la materia J. L. Otero de Gándara. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Publicado por Alhambra, 1976
ISBN 10: 8420505765ISBN 13: 9788420505763
Librería: Librería Antonio Azorín, San Lorenzo de El Escorial, M, España
Libro
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Idioma español. Subrayados. Dimensiones: 24x17 - 366 pp. Ilustrado.