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Publicado por Phaidon Press Ltd, 2008
ISBN 10: 0714848832ISBN 13: 9780714848839
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
Libro
Hardcover. Condición: Very Good. A Day at ElBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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Publicado por Phaidon Press, 2010
ISBN 10: 0714856746ISBN 13: 9780714856742
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Libro
Paperback. Condición: Good.
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Condición: Muy bueno. EAN: 8480004005447 Tipo: Libros Categoría: Título: Cocinar en CasaAutor: Adria, Ferran,Soler, Juli,Adria, Albert Editorial: El Bulli Peso: 767.
Publicado por Phaidon, 2009
ISBN 10: 0714858943ISBN 13: 9780714858944
Librería: RECYCLIVRE, Paris, Francia
Libro
Condición: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Publicado por Phaidon Press 2008, 2008
Librería: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nueva Zelanda
Miembro de asociación: IOBA
HEAVY- EXTRA SHIPPING REQ'D, quarto, yellow heavy boards, black & silver gilt lettering to spine & front board, 528pp, illus/photos, VG+ (light bruising & fading to board edges) in d/w, VG+ (light creasing to edges, light chafing & soiling).
Publicado por Phaidon, 2012
ISBN 10: 0714865508ISBN 13: 9780714865508
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Libro
Hardcover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. In our warehouse.
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Publicado por Phaidon, London,, 2008
Librería: lamdha books, Wentworth Falls, NSW, Australia
Large quarto hardcover; lime boards with gilt and black upper board and spine titles, lime endpapers; 528pp., colour illustrations. Minimal wear; fine in like dustwrapper now professionally protected by superior non-adhesive polypropylene film. Postage quoted is for a standard format octavo book. Final charges may vary depending on size and weight. With two million requests for reservations every year, elBulli was notoriously difficult to get a table at. A Day at elBulli, opens the doors to everyone and reveals the inner workings of the kitchen and the gastronomic innovations that have helped create the spectacular food. Illustrated with over 1,000 colour photographs, the book includes recipes and innovative inserts explaining the creative methods and food philosophy, the reservations policy, the history of elBulli and the life of Ferran Adria. Aimed at all food enthusiasts as well as industry professionals, the book starts with daybreak at 6.15 am, then shows visits to the local markets to source ingredients, Ferran's arrival at the workshop, his morning creative experimentation session, the arrival of the rest of the brigade at 2.30 pm to begin the mise-en-place for the evening, the daily tasks of the front of house team, and the arrival of the first guests for dinner from 7.45 pm until the last guests' departure by 2.00 am. With its innovative structure and striking design, A Day at elBulli provides a fascinating insight into the rare and magical experience of dining at the renowned establishment.
Publicado por London: Phaidon, 2008
Librería: JIRI Books, Lisburn, Reino Unido
Libro Original o primera edición
Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. 1st Edition. Demy4to, 528 p. Profusely illustrated throughout. Original laminated yellow covers, lettered silver and black. An as new copy in the as new dust jacket with the original printed wrap-around strip. First edition. Personal copy after a visit in 2009.
Publicado por Phaidon London 2008, 2008
Librería: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, Australia
Original o primera edición
1st edition hardback with dust jacket Nice copy quarto 528pp., col. & b/w pls., glossary, Very nice copy of the first edition, retaining wrap-around promotional band.
Publicado por Phaidon Press Ltd, 2009
Librería: Tiré à Part, Marseille, Francia
Original o primera edición
Très fort in-4 ( 300 X 220 mm ) de 528 pages, cartonnage citron sous jaquette. Très nombreuses photographies en couleurs hors-texte. Texte en français. Edition originale. Très bel exemplaire, bandeau conservé. Gastronomie Cuisine Gastronomie-Moléculaire Cuisine-Moléculaire.
Publicado por Roses, El Bulli, 2007
Librería: S.B. Il Piacere e il Dovere, Vercelli, VC, Italia
In 4° quadrato (cm. 32 x 29); pagg. 316; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori n.t.; leggera cartonatura origin. a colori. VG. ** Prima edizione. In castigliano. "Con 'Un dia en el Bulli' abbiamo cercato di tradurre la passione delle 24 ore nel ristorante nelle 316 pagine di questo libro".
Publicado por Phaidon 2008, London, 2008
ISBN 10: 0714848832ISBN 13: 9780714848839
Librería: Foster Books - Stephen Foster - ABA, ILAB, & PBFA, London, Reino Unido
Libro Original o primera edición
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. 528 pp. Glossy yellow hardback in dust jacket and in printed wraparound banner. Very clean copy. No ownership names. Full-colour photography throughout. 9780714848839 4to.
Publicado por London, Phaidon, 2010., 2010
Librería: Antiquariat Thomas Rezek, München, Alemania
circa 28 x 21,5 cm. 528 pp., with many illustrations, some extra plates and tipped-in leaves Original softcover with jacket Amply illustrated 2010 softcover edition. - Fine, just slightly rubbed, clean.
Barcelona, 2009. Edita, CameoMedia, S.L. Cajetín en cartoné que incluye 4 DVD's + Libro índice (37pp.,). Unos 260 min. Aprox. De reproducción. 19,5x15cm. Buen estado. COCINA.
Publicado por Phaidon London 2008, 2008
Librería: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, Australia
Original o primera edición
1st edition hardback with dust jacket Nice copy quarto 528pp., col. & b/w pls., glossary, Very nice copy of the first edition, retaining wrap-around promotional band.
Librería: Libreria Sanchez, Barcelona, BARCE, España
Phaidon 1ª edición 2010. Cartoné editorial con sobrecubierta. 528 páginas profusamente ilustradas. 300 cm. Ref: 1717 [LS/023011-1717].
Publicado por RBA Libros, Barcelona, 2007
ISBN 10: 8479017392ISBN 13: 9788479017392
Librería: Campbell Llibres, Barcelona, CAT, España
Libro Original o primera edición
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. 1ª Edición. Version castellana. Ejemplar en buen estado, sin desperfectos.
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Publicado por Phaidon Verlag GmbH, 2009
ISBN 10: 0714858951ISBN 13: 9780714858951
Librería: Bookmans, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Libro
Hardcover. Condición: Good. Satisfaction 100% guaranteed.
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Publicado por El Bulli Books, 2007
ISBN 10: 8479017392ISBN 13: 9788479017392
Librería: Moe's Books, Berkeley, CA, Estados Unidos de America
Libro Original o primera edición
Softcover. Condición: Fine. No jacket. In Spanish.
Publicado por Phaidon Press Inc., U.S.A., 2008
ISBN 10: 0714848832ISBN 13: 9780714848839
Librería: Vagabond Books, A.B.A.A., PASADENA, CA, Estados Unidos de America
Libro Original o primera edición
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. FIRST. A FINE FIRST IN DJ WITH WRAPAROUND BAND.
Publicado por PHAIDON, 2010
ISBN 10: 0714857580ISBN 13: 9780714857589
Librería: AG Library, Malaga, España
Libro
Condición: New. Idioma/Language: Español. Con m s de dos millones de reservas para solo 8000 servicios al a o, elBulli no solo es c lebre. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Publicado por Phaidon London 2008, 2008
Librería: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, Australia
Original o primera edición
1st edition hardback with dust jacket As New quarto 528pp., col. & b/w pls., glossary, Fine copy of the first edition.
Publicado por CameoMedia, 2009
Librería: Libros Angulo, Madrid, MADRI, España
Libro
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. CameoMedia, 2009. ElBulli, El Bulli historia de un sueño reúne la información visual más exhaustiva jamás filmada sobre el restaurante de Cala Montjoi (Roses). Un nuevo concepto de documental articulado en 10 capítulos. En los nueve primeros se recogen los hechos más importantes de elBulli desde su creación en 1963 por parte del matrimonio Schilling, hasta la actualidad. Un recorrido minucioso y completo por los logros gastronómicos de elBulli y las vivencias de sus protagonistas, que supone un auténtico catálogo audiovisual que recoge el recorrido culinario hasta hoy. Y un décimo capítulo especial, ?Un día en elBulli?, la filmación de toda una jornada siguiendo a cocineros, camareros y comensales, desde que amanece hasta que se va el último cliente, para plasmar de la forma más realista posible cómo se vive el día a día en el restaurante de Roses. Además, este pack de 4 DVD´s contiene ?elBulli, historia de un restaurante. La película? que recoge el montaje realizado en formato más reducido de la historia de elBulli. También incluye un libro ilustrado con imágenes de elBulli, platos, gráficos, escenas destacadas y personajes que aparecen en la obra con guía de contenidos y seguimiento de cada capítulo. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Caja con Libro de 42 páginas + 6 DVDs. 20 x 15. Caja cartoné ilustrada con libro tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 8436027577362.
Publicado por elBullibooks, 2006
Librería: La Bouquinerie, Sion, VS, Suiza
Libro
Couverture rigide. Condición: Comme neuf. In folio, cartonnage d'éditeur sous étui cartonné, 413 pages. Splendides illustrations en couleurs et en noir et blanc. Bien complet du dépliant " Méthodes créatives"et du CD-Rom.
Publicado por Phaidon, 2014
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Hardcover. Condición: Very Good. This volume only, does not include the rest of the set. Dust jacket shows minor wear, tear, and rubbing. Pages are clean with some creasing to the rear pages.
Publicado por RBA, 2002
ISBN 10: 8479016825ISBN 13: 9788479016821
Librería: Desván del Libro / Desvan del Libro, SL, MADRID, MAD, España
Libro
TAPA DURA. CASTELLANO EL BULLI INCLUYE GUIA DE LA OBRA-CD ROM Y ESTUCHE-BUEN ESTADO.
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En Catalan.Cocina.Gastronomia. Contiene un libro Guia de l obra Elbulli 1983-2002. Barcelona 2002 Ara Libros.493 p.1 h.32x25 cm. Ilustrado.Tapas duras con cajetin.Ref.43411. Libro.
Publicado por El Bulli,, Barcelona:, 2002
Librería: Llibrum Llibram, Andratx - Mallorca-I Baleares, IB, España
496 p. Profusamente ilustrado con magníficas y artísticas fotografías color, muchas a toda página, de Francesc Guillamet. Muy buen estado de conservación. Pleno cartoné editorial ilustrado.Estuche editorial No incluye el CD que se anuncia.
Publicado por Phaidon Press, London, 2008
ISBN 10: 0714848832ISBN 13: 9780714848839
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino Unido
Libro Original o primera edición
Hardback. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. First Edition. 528 pages. Best chef in the world: Best restaurant in the world: - what more can you say. This is not a cookery book for kitchen use, but a fascinating insight into ElBulli. Bottom edge of front board has a small bump, and top edge of dustjacket has a slight scuff to top edge of spine, the contents are very good.This book has a shipping weight of 3.6kg.
Publicado por elBullibooks, 2003
Librería: La Bouquinerie, Sion, VS, Suiza
Libro
Couverture rigide. Condición: Comme neuf. In folio, cartonnage d'éditeur sous étui cartonné, 493 pages. Splendides illustrations en couleurs et en noir et blanc. Bien complet du dépliant " instruments d'aide/guide de l'oeuvre" et du CD-Rom.