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Publicado por Flammarion, 2011
ISBN 10: 208020081XISBN 13: 9782080200815
Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de America
Libro
Condición: very_good. No highlighting, markings or writing. Pages and cover clean and intact. Used book in very good conditions. Minor cosmetic defects may be present. May include library marks.
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Encuentre también Tapa dura Tapa blanda Original o primera edición
Publicado por Albin Michel, 1998
ISBN 10: 2226105611ISBN 13: 9782226105615
Librería: Books Unplugged, Amherst, NY, Estados Unidos de America
Libro
Condición: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within.
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Publicado por Editions Flammarion, 2013
ISBN 10: 2081278103ISBN 13: 9782081278103
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Hardcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2013. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Stains on the edge. Edition 2013. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Publicado por Flammarion, 2014
ISBN 10: 2080202014ISBN 13: 9782080202017
Librería: Reliant Bookstore, El Dorado, KS, Estados Unidos de America
Libro
Condición: very_good. This book is in excellent condition. There may be minimal writing on the inside cover or cover page. Cover image on the book may vary from photo. Ships out quickly in a secure plastic mailer.
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Publicado por ALBIN MICHEL, 2020
ISBN 10: 2226448888ISBN 13: 9782226448880
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Libro
Condición: Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Publicado por ALBIN MICHEL, 2016
ISBN 10: 2226322361ISBN 13: 9782226322364
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Libro
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Publicado por MAGNARD, 2019
ISBN 10: 221011263XISBN 13: 9782210112636
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Condición: Bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Une ou plusieurs pages légèrement déchirées. Edition 2019. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. One or several slightly torn pages. Edition 2019. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Publicado por Flammarion, 2018
ISBN 10: 2080203665ISBN 13: 9782080203663
Librería: Byrd Books, Austin, TX, Estados Unidos de America
Libro
Hardcover. Condición: very good. In Used Condition.
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Publicado por FLAMMARION, 2010
ISBN 10: 2081237245ISBN 13: 9782081237247
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Libro
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Publicado por BLUME (Naturart), 2013
ISBN 10: 8480769599ISBN 13: 9788480769594
Librería: Foggypaws, Sonoma, CA, Estados Unidos de America
Libro
hardcover. Condición: Very Good. Spanish language hardcover in very good condition. All inside pages are in great shape. Minor shelf wear to the cover.
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Publicado por MAGNARD, 2019
ISBN 10: 221011165XISBN 13: 9782210111653
Librería: Big River Books, Powder Springs, GA, Estados Unidos de America
Libro
Condición: Good. The cover may have some normal wear. The text has no notes or markings.
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Publicado por MAGNARD, 2019
ISBN 10: 2210112567ISBN 13: 9782210112568
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Libro
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Publicado por Flammarion 2011, 2011
Librería: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nueva Zelanda
Miembro de asociación: IOBA
INCLUDES DVD, lg quarto hardcover (Near FINE) in d/w (Near FINE) still sealed in plastic wrapper; all our specials have minimal description to keep listing them viable. They are at least reading copies, complete and in reasonable condition, but usually secondhand; frequently they are superior examples. Ordering more than one book may reduce your overall postage costs.
Publicado por Flammarion, 2015
ISBN 10: 208137045XISBN 13: 9782081370456
Librería: booksXpress, Bayonne, NJ, Estados Unidos de America
Libro
Hardcover. Condición: new.
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Librería: Librairie Jean-Etienne Huret, PARIS, Francia
Miembro de asociación: ILAB
P., Flammarion, 2010, fort in-4 carré, demi-toile brun chocolat, plats ill. éd., signets, 415 pp., liste du matériel, glossaire, index des techniques et des recettes. (L.8) L'auteur est directeur de la création à l'École du Grand Chocolat Valrhona. Photographies de Clay McLachlan. Plus de 100 techniques de la pâtisserie - Le cahier théorique - Les secrets des plus grands chefs pâtissiers et plus de 150 recettes emblématiques : Christophe Michalak, Gilles Marchal, Christophe Adam, Jean-Paul Hévin, etc. .Ouvrage essentiel, résolument pédagogique (.) pour le débutant comme le professionnel. Préface de Pierre Hermé. Complet du DVD (de 1 h 30) montrant les tours de main des professionnels, véritable cours de pâtisserie, pour maîtriser les réalisations les plus délicates.
Publicado por , Montagud Editores, 2004
Librería: libreria biblos, Diano castello, Italia
Condición: Perfetto (Mint). Montagud Editores. testo in spagnolocome nuovo12A-10.
Publicado por Montagud Editores, 2006
ISBN 10: 8472121208ISBN 13: 9788472121201
Librería: AG Library, Malaga, España
Libro
Condición: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Publicado por Flammarion,, Paris:, 2011
ISBN 10: 208020081XISBN 13: 9782080200815
Librería: Grendel Books, ABAA/ILAB, Springfield, MA, Estados Unidos de America
Libro Original o primera edición
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. Color photographs by Clay McLachlan throughout. Translated from the French by Carmella Abramowitz-Moreau. First printing thus. Fine in a fine dust jacket.
Publicado por Bibliotheca Culinaria, 2017
ISBN 10: 8897932673ISBN 13: 9788897932673
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Libro
Condición: NEW.
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Publicado por MONTAGUD EDITORES N, 2004
ISBN 10: 847212102XISBN 13: 9788472121027
Librería: Agapea Libros, Malaga, España
Libro
Condición: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Publicado por Montagud Editores, 2006
ISBN 10: 847212116XISBN 13: 9788472121164
Librería: AG Library, Malaga, España
Libro
Condición: New. Idioma/Language: Francés. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Publicado por Flammarion, Paris, 2011
ISBN 10: 208020081XISBN 13: 9782080200815
Librería: Literary Cat Books, Machynlleth, Powys, WALES, Reino Unido
Miembro de asociación: IOBA
Libro Original o primera edición
Original decorated boards. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. With coloured plates & illustrations. Slight wear to spine, covers, corners & dustjacket. Spine somewhat faded. ; Quarto; 416 pages.
Publicado por MARTINIERE BL, 2020
ISBN 10: 2732492566ISBN 13: 9782732492568
Librería: Le Monde de Kamélia, Bruxelles, Belgica
Libro
Condición: new. Livraison rapide, bien emballé, service client soigné.Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
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Publicado por LIBROOKS, 2021
ISBN 10: 8412310101ISBN 13: 9788412310108
Librería: KALAMO LIBROS, S.L., La Puebla de Montalbán, TO, España
Libro
Encuadernación de tapa dura. Condición: Nuevo.
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Publicado por MONTAGUD EDITORES, 2006
ISBN 10: 8472121216ISBN 13: 9788472121218
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, España
Libro
Condición: Nuevo. Cuisine sucrée editado por Montagud editores.
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Librería: SomeThingz. Books etcetera., Averbode, Belgica
Hilversum, Fontaine. 2010 Gebonden, hardcover, 415pp., 25x28cm., talrijke ills. in kleur, in goede staat (band heeft wat lichte gebruikssporen; binnenin zeer goed). Bijbehorende DVD is aanwezig. ISBN 9789059564060. De Chocolade-encyclopedie is een essentieel standaardwerk over een van de meest veelzijdige en geliefde producten uit de patisserie. Dit uiterst leerzame boek met tal van technieken en recepten zal zowel de hobbykok als de professionele kok aanspreken. Meer dan 100 technieken uit de patisserie voor het werken met chocolade worden duidelijk geïllustreerd met stap-voor-stapfoto's die de lezer helpen foutloze creaties te maken. Bovendien zijn meer dan 150 recepten opgenomen, van alle grote klassiekers als eclairs, Schwarzwalder en macarons tot eigentijdse desserts. Een aantal van de grootste Franse patissiers geven hun geheimen en signatuurgerechten prijs: Christophe Michalak (Plaza Athénée), Gilles Marchal (Maison du chocolat), Christophe Adam (Fauchon) en vele anderen. De bijgevoegde dvd biedt heldere instructies om de verfijnde bereidingen onder de knie te krijgen.
Publicado por MONTAGUD EDITORES, 1997
ISBN 10: 847212066XISBN 13: 9788472120662
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, España
Libro
Condición: Nuevo. Au coeur des saveurs editado por Montagud editores.
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Publicado por BLUME, 2021
ISBN 10: 8418459468ISBN 13: 9788418459467
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, España
Libro
Cartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Una obra esencial, verdaderamente pedagógica e ilustrada por completo, que seducirá tanto al principiante como al profesional. Más de 100 técnicas de pastelería para saber todo sobre el chocolate (atemperado, ganaches, mousses, decoraciones, glaseados.). LIBRO.
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Publicado por Barcelona : Montagud, 2004
ISBN 10: 8472120988ISBN 13: 9788472120983
Librería: Schuebula, Schneverdingen OT Wintermoor, Alemania
Libro Original o primera edición
Hardcover/Pappeinband. 320 Seiten; reich ill.; 32,5 cm x 25 cm. Einband hinten mit kleiner Druckstelle, das fliegende Blatt des hinteren Vorsatzes weist unten einen ca. 2,5 cm tiefen Einriss auf. Sonst beanstandungsloses Exemplar mit Lesebändchen, sowie zahlreichen durchgehend farbigen Abbildungen. Zweisprachig deutsch-französisch.Trotz der genannten Mängel in einem durchaus noch recht ordentlichen Erhaltungszustand. F4/19 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2207.
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Publicado por Montagud Editores, Barcelona, 2008
ISBN 10: 8472121178ISBN 13: 9788472121171
Librería: Librería Pérez Galdós, Madrid, España
Libro
1ª ed., 2ª imp. edición. cart. gran formato. . Estado de conservación: new. 300 p. páginas.
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