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Para amantes del queso

Luisa Kirchheim

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ISBN 10: 8475563171 / ISBN 13: 9788475563176
Editorial: Editorial Océano, Barcelona, 2004
Encuadernación de tapa dura
Librería: Ofisierra (Galapagar, MAD, España)

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Los quesos del mundo. Cómo hacer queso. Elegir un buen queso. Deliciosas recetas. Muy buen estado. Nombre y fecha. N° de ref. de la librería 112374

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Detalles bibliográficos

Título: Para amantes del queso

Editorial: Editorial Océano, Barcelona

Año de publicación: 2004

Encuadernación: Tapa dura con sobrecubierta.

Acerca de

Sinopsis:

Los mejores quesos del mundo sin salir de casa. Manual para elaborar las variedades más exquisitas Un queso de calidad es uno de los mayores placeres que nos brinda la gastronomía. Hay variedades para todos los gustos: tiernos, picantes, ligeros, aromáticos, cremosos, especiados... En este libro hemos reunido las especialid

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