The Vintner's Apprentice: An Insider's Guide to the Art and Craft of Wine Making, Taught by the Masters

Miller, Eric

ISBN 10: 1592536573 ISBN 13: 9781592536573
Editorial: Quarry Books, 2011
Usado Encuadernación de tapa blanda

Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de America Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

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Sinopsis:

The Vintner’ s Apprentice teaches old-world, classic skills to the modern wine enthusiast through extensive, diverse profiles of experienced wine experts. Tutorials framed with profiles give the reader insider access to real-life vineyards, wineries, cellars— everywhere the grapes go before they make it to the table and beyond. You’ ll learn the details about the alchemy of grape varieties, terroir, climate, and classic wine-making techniques through the experiences, not your typical instructions. The comprehensive guides in Quarry’ s Apprentice series go beyond the “ basics” or “ 101” books by pairing illustrated instruction, techniques, and recipes with extensive artisan profiles. This is a handbook for wine-making that offers instructional content as well as narrative, lifestyle-oriented insight. It is an essential part of the aspiring wine-maker’ s bookshelf.

Acerca del autor: Eric Miller is the owner and winemaker at Chaddsford Winery in Chadds Ford, Pennsylvania. His wines have been called €œenchanting€ and €œperfect€ by Gourmet, and have been featured in Food & Wine, the New York Times, and Philadelphia magazine. Eric has also been a leader in the development of premium viticulture in his home region, both as a board member of the Pennsylvania Commodities Council and past president and long time board member of the Pennsylvania Association of Winegrowers.

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Detalles bibliográficos

Título: The Vintner's Apprentice: An Insider's Guide...
Editorial: Quarry Books
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
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Miller, Eric
Publicado por Quarry Books, 2011
ISBN 10: 1592536573 ISBN 13: 9781592536573
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America

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Publicado por Quarry Books, 2011
ISBN 10: 1592536573 ISBN 13: 9781592536573
Antiguo o usado Tapa blanda

Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America

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Publicado por Quarry Books, U.S.A., 2011
ISBN 10: 1592536573 ISBN 13: 9781592536573
Antiguo o usado Paperback Original o primera edición

Librería: Vashon Island Books, Vashon, WA, Estados Unidos de America

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Paperback. Condición: Very Good. Color & b/w Illustration Ilustrador. First American Edition. In color pictorial wraps, 4to, 207pp. Illustrated in color. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Book. Nº de ref. del artículo: 0811512

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Publicado por Quarry Books, 2011
ISBN 10: 1592536573 ISBN 13: 9781592536573
Antiguo o usado Tapa dura Original o primera edición Ejemplar firmado

Librería: Saucony Book Shop, Kutztown, PA, Estados Unidos de America

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Hardcover. Condición: Fine. 1st Edition. INSCRIBED. Color pictorial flexible boards. Slight surface rubbing, nearly as issued. Lengthy personalized inscription in pencil by author occupies entire front flyleaf, signed "Eric," dated July 2022. 1st ptg. 207 pp., illus. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Inscribed by Author(s). Book. Nº de ref. del artículo: 062328

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