Tecnicas culinarias.

Crespo, Elena

Editorial: Paraninfo, S.A. Ediciones, 2011
ISBN 10: 8497328205 / ISBN 13: 9788497328203
Nuevos / Rustica / Cantidad: 0
Librería: Libreria Ojanguren (Oviedo, AS, España)
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Sobre el libro

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Descripción:

colección: Hosteleria y turismo Español 185 páginas / pages 24 largo 17 ancho Este libro trata de dar respuesta a la necesidad de formación de los más jóvenes, inculcando unos conocimientos imprescindibles para poder iniciarse en el arte culinario. Sin embargo, también va dirigido a todo aquel que quiera descubrir los secretos de la cocina y sus infinitas posibilidades. N° de ref. de la librería OJANGUREN536303

Sobre este título:

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Detalles bibliográficos

Título: Tecnicas culinarias.
Editorial: Paraninfo, S.A. Ediciones
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Rustica
Condición del libro: Nuevo
Edición: 1.

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1.

Elena, González, Nabor Crespo
Editorial: Ediciones Paraninfo. S.A. (1900)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Usado Tapa blanda Primera edición Cantidad: 2
Librería
California Spanish Books
(Buenos aires, Argentina)
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Descripción Ediciones Paraninfo. S.A., 1900. Estado de conservación: Used: Like New. Like New! Fast delivery! Professional service with friendly customer support 7 days a week. Nº de ref. de la librería U-9788497328203

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Editorial: Ediciones Paraninfo. S.A. (1900)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevos Tapa blanda Primera edición Cantidad: 2
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