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TABLA DE ADITIVOS LOS NUMEROS E

ELMADFA/ MUSKAT/ FRITZSCHE

ISBN 10: 8425519683 / ISBN 13: 9788425519680
Editorial: HISPANO EUROPEA S.A.EDITORIAL
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Los aditivos constan en la letra pequeña de las etiquetas de los alimentos industriales y en conserva. Con estas sustancias, el fabricante pretende garantizar una calidad perdurable: sirven para la conservación, el aspecto atractivo, el aroma y el sabor de los alimentos. Como consumidor, quieres saber si estas sustancias son inofensivas y en todos los casos imprescindibles y necesarias. Los aditivos alimentarios son sometidos a estrictos controles sobre su inocuidad respecto a la salud. Sin embargo, a pesar de todas las pruebas y controles, no existe ninguna garantía de que todas las sustancias permitidas sean totalmente inofensivas en cualquier medida y para cualquier persona: algunos aditivos pueden desencadenar reacciones alérgicas y otras intolerancias. Informativo: descubre lo que se esconde detrás de los colorantes y compañía. Fácil de manejar: nombre, características, uso y posibles efectos secundarios de más de 300 números E. Completo: todos los aditivos permitidos en la UE explicados en base a los conocimientos científicos más actuales. Práctico: ayuda para la compra de las personas preocupadas por su salud o que padecen alergias. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. N° de ref. de la librería 2194189

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Título: TABLA DE ADITIVOS LOS NUMEROS E

Editorial: HISPANO EUROPEA S.A.EDITORIAL

Encuadernación: soft

Condición del libro: New

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