A. Straßer's Deutsches Preis-Kochbuch. Enthaltend gegen 2000 vorzügliche, zum Teil preisgekrönte Recepte vieler deutscher Hausfrauen, für einfache, sowie feinere Küche nord- und süddeutsche Küche und Original-Beiträge zahlreicher hervorragender Küchenmeister Deutschlands sowie preisgekrönte Original-Abhandlungen über Das Arrangement von Tafeln, Servieren ec. - Das Tranchieren .Mit vielen Abbildungen.

Fleischhauer, C.O. und A. Elker ( Redigiert u. bearbeitet von ).

Editorial: Freiburg i B und Leipzig Verlag von JB Schorpp, 1894
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Título: A. Straßer's Deutsches Preis-Kochbuch. ...

Editorial: Freiburg i B und Leipzig Verlag von JB Schorpp

Año de publicación: 1894

Encuadernación: Hardcover

Descripción:

A. Straßer's Kochbuch 30. Auflage. XI, 456 S. Im Anhang: Selbstgesammelte Kochrezepte ( handschriftliche Eintragungen ), danach: Bezugsquellen-Register für Haus und Küche. XII S. Am Schluss des Bandes umfangreicher Annoncenteil, 52 S. Ill. Orig.- Ganzleinen. Mit vielen Abbildungen. Guter Zustand des schönen Kochbuchs, das umgehend verschickt werden kann. N° de ref. de la librería 0694STRA

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