Stalking The Blue-Eyed Scallop

Gibbons, Euell/ Hammond, Catherine

Editorial: Alan C Hood & Co, 1964
ISBN 10: 0911469052 / ISBN 13: 9780911469059
Usado / Paperback / Cantidad disponible: 0
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reprint edition. 332 pages. 8.25x5.50x1.00 inches. In Stock. N° de ref. de la librería

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Sinopsis: Book by Gibbons Euell

Críticas: ""(Gibbons) shows how to identify and render palatable some forms not commonly considered food items in this country, such as periwinkles, chitons, dog whelks, goose barnacles, and wild seaside plants, in addition to, of course, the more common shellfish. Those who share Gibbon's own love for the seashore will be anxious to start nibbling away after reading this."
Vincent Caccese, Library Journal"

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Detalles bibliográficos

Título: Stalking The Blue-Eyed Scallop
Editorial: Alan C Hood & Co
Año de publicación: 1964
Encuadernación: Paperback
Condición del libro: Brand New

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1.

Gibbons, Euell
Publicado por Alan C. Hood & Company, Inc., Putney, Vermont (1964)
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
Antiguo o usado Paperback Cantidad disponible: 1
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cookbookjj
(Pasadena, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Alan C. Hood & Company, Inc., Putney, Vermont, 1964. Paperback. Condición: Very Good. reprint. 0911469052 VERY GOOD. Nº de ref. del artículo: MAIN020626I

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Gibbons, Euell
Publicado por Alan C. Hood & Company, Inc. (1964)
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
Antiguo o usado Trade Paperback Original o primera edición Cantidad disponible: 1
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BASEMENT BOOKS
(Sandia Park, NM, Estados Unidos de America)
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Descripción Alan C. Hood & Company, Inc., 1964. Trade Paperback. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Wraps. First PB Edition, First Printing. First PB Edition, First Printing. Soft cover 8vo - over 7¾ - 9¾" Tall in illustrated blue wraps. Fine and unmarked. A book for lovers of seafood you can find in coasts all over North America. ix, 332pp; illustrated in b/w drawings. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" Tall. Nº de ref. del artículo: 023732

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Gibbons, Euell
Publicado por Alan C. Hood & Company, Inc.
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
Antiguo o usado PAPERBACK Cantidad disponible: 1
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Gonia Books
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Descripción Alan C. Hood & Company, Inc. PAPERBACK. Condición: Fine. 0911469052 Fast handling - Orders prepared for Shipping Next Business Day!. Nº de ref. del artículo: RG-PB-4668

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Euell Gibbons
Publicado por Hood & Company, Incorporated, Alan C.
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
Antiguo o usado Paperback Cantidad disponible: 1
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Descripción Hood & Company, Incorporated, Alan C. Paperback. Condición: Fair. A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact. Pages can include considerable notes-in pen or highlighter-but the notes cannot obscure the text. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0911469052I5N00

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GIBBONS,E
Publicado por 'Hood, Alan C. & Company, Inc.' January 2064 (2064)
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
Antiguo o usado Trade Paperback Cantidad disponible: 1
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Copperfield's Used and Rare Books
(Petaluma, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción 'Hood, Alan C. & Company, Inc.' January 2064, 2064. Trade Paperback. Condición: Used - U2 - Very Good. Nº de ref. del artículo: 5006571

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Gibbons, Euell
Publicado por Alan C Hood and Co (1964)
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
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Descripción Alan C Hood and Co, 1964. PAP. Condición: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: TN-9780911469059

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GIBBONS, EUELL
Publicado por National Book Network
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Descripción National Book Network. Condición: New. Brand New. Nº de ref. del artículo: 0911469052

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Gibbons (Euell).
Publicado por Alan C. Hood & Company, Inc. Chambersburg, Pennsylvania.
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
Antiguo o usado Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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Coch-y-Bonddu Books Ltd
(MACHYNLLETH, Reino Unido)
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Descripción Alan C. Hood & Company, Inc. Chambersburg, Pennsylvania. (1964) 1988 paperback reprint. 8vo paperback (140 x 210mm). Ppxvi,332 + 1pp ads. B/w line drawings by Catherine R. Hammond. A good-plus second-hand paperback. "Foraging our native seacoasts [in North America] for food and pleasure." "Two years ago Euell Gibbons delighted readers the country over with Stalking the Wild Asparagus, his book about searching out wild food in the woods and fields of America. Now in [this book] Mr. Gibbons describes the marvellous food that is there for the taking at the seashore and in tidal waters. He tells what to look for in every coastal area of [the USA]." This book "includes accurate line drawings to aid the fast-reading text in identifying for the forager everything from crabs, clams, mussels to beach plants .and edible seaweed .There is also information about inshore fish that can be caught in tide pools and shallows or [in harbours]." Chapters include: How to cook a sea serpent; Gather your own oysters; Quahog or Littleneck - the wampum clam; Crabs and crabbing; Razor clams and other Marine cutlery; Blue-eyed scallops - and others; The common periwinkle; The surf clam - abundant and delicious; Transcendental seafood combinations; Soft-shell clams, long-necks, or steamers; The neglected blue mussel - a savory seafood treat; Moon shells and left-handed whelks; Sea urchins or sea eggs; The purple snail or dog whelk; Coquinas and bean clams - the wedge shells; The cockles of America; The pen shells, a favorite food of ancient gourmets; Angel wings, fallen angels, and rough piddocks; Clamming on the west coast; The epicurean abalone; The edible limpets; Chitons or sea cradles; Hunting the wild goose barnacle; Grunions, blennies, and lancelets; Fishing for food and fun; Edible seaweeds; Seaside vegetables and salads; Sour sorrel - salad, beverage, potherb, and dessert; The beach plum; The ubiquitous bayberry; Catching and cooking the wild et cetera. . Nº de ref. del artículo: 47593

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Gibbons, Euell
Publicado por Alan C Hood and Co (1964)
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
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Descripción Alan C Hood and Co, 1964. PAP. Condición: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: IB-9780911469059

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Euell Gibbons
Publicado por A.C.Hood (1964)
ISBN 10: 0911469052 ISBN 13: 9780911469059
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Descripción A.C.Hood, 1964. PAP. Condición: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: IB-9780911469059

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