Spotted Dick and Other Authentic Dishes with Curious Names

Farrah Knight

Editorial: Leaves of Gold Press
ISBN 10: 0987500120 / ISBN 13: 9780987500120
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1st edition. 234 pages. 9.00x6.00x0.53 inches. In Stock. N° de ref. de la librería

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Reseña del editor: Over the years, recipes evolve for one reason or another, and sometimes these reasons give their names to a particular dish, such as 'Half-pay Pudding' - created by a thrifty cook during hard times. On the other hand, some old-fashioned favourites, like 'Zeppelins in a Cloud' derive their titles from the way they look. The origins of many names are now lost to us, but the names themselves persist in vintage recipe collections handed down to us from past generations. These authentic recipes are presented here almost exactly as they first appeared. Toad-in-the Hole, Pigs in Blankets, Gooseberry Fool, Moonshine Pudding, Cock a Leekie Soup, Meat in Ambush, Tuesday Soup, Angels on Horseback, Hedgehog, Black Bottom Pudding... these wacky names are a lot of fun and could provide a talking point at your next dinner-party!

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Detalles bibliográficos

Título: Spotted Dick and Other Authentic Dishes with...
Editorial: Leaves of Gold Press
Encuadernación: Paperback
Condición del libro: Brand New

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ISBN 10: 0987500120 ISBN 13: 9780987500120
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Farrah Knight, Trish Hart (Illustrator), C Egan (Designer)
Publicado por Leaves of Gold Press (2012)
ISBN 10: 0987500120 ISBN 13: 9780987500120
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Publicado por Leaves of Gold Press (2012)
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ISBN 10: 0987500120 ISBN 13: 9780987500120
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