Secrets of Fat-free Indian Cooking: Over 150 Low-fat and Fat-free Traditional Recipes

Priya Kulkarni, Anita Ranade

Editorial: Avery, 1995
ISBN 10: 0895298058 / ISBN 13: 9780895298058
Usado / Cantidad: 0
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(8 valoraciones)

Sinopsis: Presents recipes for low-fat Indian foods, with recipes for snacks, soups, salads, and main dishes

From Booklist: Though Americans, on the whole, are not flocking in crowds to try Indian delicacies, these authors' attempts to reduce the high fats found in traditional curries and samosas may induce home chefs to indulge. Kulkarni and Ranade streamline calories and speed of preparation in their more than 150 recipes. In fact, without the reliance on the three Cs--curry, cumin, and cilantro--and turmeric, it is difficult to distinguish baked eggplant slices from a comparable Italian dish. As is to be expected, nutritional analysis is integral to each recipe, usually teamed with either helpful hints or suggested accompaniments. Even better are the informative sidebars, from directions on making samosa with phyllo dough to choices of marsala mixtures. Barbara Jacobs

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Detalles bibliográficos

Título: Secrets of Fat-free Indian Cooking: Over 150...
Editorial: Avery
Año de publicación: 1995
Condición del libro: Good

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1.

Priya Kulkarni, Anita Ranade
Editorial: Avery (1995)
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
Usado Cantidad: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Avery, 1995. Estado de conservación: Fair. Former Library book. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Nº de ref. de la librería GRP61980360

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Priya Kulkarni; Anita Ranade
Editorial: Penguin Publishing Group
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
Usado Paperback Cantidad: 1
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ThriftBooks - Atlanta Book Co.
(Atlanta, GA, Estados Unidos de America)
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Descripción Penguin Publishing Group. Paperback. Estado de conservación: Good. Book shows minor use. Cover and Binding have minimal wear and the pages have only minimal creases. Nº de ref. de la librería G0895298058I3N00

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Priya Kulkarni; Anita Ranade
Editorial: Penguin Publishing Group
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Free State
(Halethorpe, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Penguin Publishing Group. Paperback. Estado de conservación: Fair. Nº de ref. de la librería G0895298058I5N00

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Priya Kulkarni; Anita Ranade
Editorial: Penguin Publishing Group
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, Estados Unidos de America)
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Descripción Penguin Publishing Group. Paperback. Estado de conservación: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Nº de ref. de la librería G0895298058I3N00

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ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
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Librería
Big Hearted Books
(Canton, MA, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: Acceptable. This is a ex library book, stickers and markings accordingly. Nº de ref. de la librería 34FCHI001SVH_ns

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Priya Kulkarni, Anita Ranade
Editorial: Avery
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
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Librería
Free Shipping Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Avery. Paperback. Estado de conservación: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Nº de ref. de la librería 2827389069

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Priya Kulkarni, Anita Ranade
Editorial: Avery
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
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Hippo Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Avery. Paperback. Estado de conservación: GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy, that’ll have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD, codes, toys, may not be included. Nº de ref. de la librería 2840317938

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8.

Priya Kulkarni, Anita Ranade
Editorial: Avery Publishing Group Inc.,U.S. 1998-01-29 (1998)
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Bookdonors CIC
(GALASHIELS, Reino Unido)
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Descripción Avery Publishing Group Inc.,U.S. 1998-01-29, 1998. Paperback. Estado de conservación: Very Good. All books are pre-owned and will have been read by someone else before you. They may well show signs of minor wear and tear. Please note, cover images are illustrative only, and the actual book cover and edition can vary. Nº de ref. de la librería 9780895298058-21

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9.

Anita Ranade, Priya Kulkarni
Editorial: Avery (1995)
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
Usado Paperback Cantidad: 1
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HPB Inc.
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Avery, 1995. Paperback. Estado de conservación: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Nº de ref. de la librería S_206637269

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10.

Anita Ranade, Priya Kulkarni
Editorial: Avery (1995)
ISBN 10: 0895298058 ISBN 13: 9780895298058
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
HPB-Blue
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Avery, 1995. Paperback. Estado de conservación: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Nº de ref. de la librería S_205071805

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