Sírvase de inmediato

M. F. K. Fisher

Editorial: Anaya / Mario Muchnik, 1991
ISBN 10: 8479790032 / ISBN 13: 9788479790035
Usado / Encuadernación de tapa blanda / Cantidad disponible: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

Ensayo. Gastronomía. Cocina. Traducción de Marcelo Cohen. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Sinopsis: SIRVASE DE INMEDIATO DE MFK FISHER. ED. ANAYA & MARIO MUCHNIK: PRIMERA PERSONA, 1991, IDIOMA: CASTELLANO

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Detalles bibliográficos

Título: Sírvase de inmediato
Editorial: Anaya / Mario Muchnik
Año de publicación: 1991
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
Condición del libro: Bien

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1.

M.F.K. Fisher
Publicado por Anaya / Mario Muchnik (1991)
ISBN 10: 8479790032 ISBN 13: 9788479790035
Antiguo o usado paperback Cantidad disponible: 1
Librería
Libros Tobal
(Madrid, España)
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Descripción Anaya / Mario Muchnik, 1991. paperback. Condición: Como Nuevo. Anaya / Mario Muchnik, Madrid, 1991. Ensayo. Gastronomía. Cocina. Recetas. Traducción de Marcelo Cohen. Colección: Primera persona. 177 páginas. 22 x 13. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. ISBN: 9788479790035. De Epicuro a La Rochefoucauld, el goce inteligente de los placeres de la mesa ha dejado numerosas aproximaciones. Y los refinamientos seudomágicos de la comida encuentran en la escritora norteamericana MFK (Mary Frances Kennedy) Fisher a una de sus más seductoras cronistas. En Sírvase de inmediato, su primer libro, de 1937, se refiere a la gran contribución del siglo XIX a la gastronomía: el restaurante. Y deja muy claro cuál es la regla de oro de un buen establecimiento: que la cocina esté limpia. Una cocina llena de roña (puerca, impura, sucia, sórdida) es una cocina mala; lo mismo que es mala una cocina en la que a nadie le importe que produzca vituallas decentes. Nº de ref. del artículo: 054220

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2.

MFK FISHER
ISBN 10: 8479790032 ISBN 13: 9788479790035
Antiguo o usado TAPA BLANDA CON SOLAPA Cantidad disponible: 1
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Descripción 1991. TAPA BLANDA CON SOLAPA. Condición: BUEN ESTADO. CASTELLANO ANAYA & MARIO MUCHNIK: PRIMERA PERSONA. Nº de ref. del artículo: 571676

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FISHER, MFK
ISBN 10: 8479790032 ISBN 13: 9788479790035
Antiguo o usado TAPA BLANDA CON SOLAPA Cantidad disponible: 1
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Descripción 1991. TAPA BLANDA CON SOLAPA. Condición: BUEN ESTADO. CASTELLANO ANAYA & MARIO MUCHNIK: PRIMERA PERSONA. Nº de ref. del artículo: 578610

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