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Repostería de Conventos.

Susaeta ediciones

ISBN 10: 8492678100 / ISBN 13: 9788492678105
Editorial: Susaeta, 2010
Nuevos Condición: New Encuadernación de tapa blanda
Librería: Espacio Logopédico (Barcelona, España)

Librería en AbeBooks desde: 23 de septiembre de 2011 Valoración librería Valoración 5 estrellas

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Descripción

La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica, que utiliza productos de la tierra, fáciles de encontrar en cualquier casa: harina, azúcar, miel, leche, almendras, canela, manteca o aceite de oliva. N° de ref. del artículo 7683

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Detalles bibliográficos

Título: Repostería de Conventos.

Editorial: Susaeta

Año de publicación: 2010

Encuadernación: Soft cover

Condición del libro: New

Tipo de libro: Libro

Acerca de

Sinopsis:

ESPECIAL REPOSTERIA POR COMUNIDADES.509 paginas

Reseña del editor:

La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.

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