Recetas de cocina

Iria Castro

Editorial: ESFERA DE LOS LIBROS, 2007
ISBN 10: 8497342488 / ISBN 13: 9788497342483
Usado / Cantidad: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

Iria Castro, «inquieta y trabajadora como pocas» -en palabras de Hilario Arbelaitz, uno de sus maestros-, nos ofrece en estas páginas sus mejores recetas, las más representativas de ese genuino estilo culinario que enseña a sus espectadores desde el Canal Cocina.Acompañados de excelentes fotografías, los platos que aquí se explican paso a paso son una muestra de la alta cocina llevada a la mesa del día a día. Los elementos de la cocina tradicional se mezclan con algunos ingredientes más sofisticados y, tras una sencilla elaboración, se llega a exquisitos resultados. Como botón de muestra: buñuelos de bacalao con salsa de espinacas, escabeche de codorniz o chipirones rellenos de paté con pasta fresca.Un libro que hará las delicias de los aficionados a los fogones y demostrará, a quienes creen que cocinar bien es privilegio de unos pocos, que no sólo se puede lograr, sino que además cabe hacerlo con un notable toque de distinción. N° de ref. de la librería

Detalles bibliográficos

Título: Recetas de cocina
Editorial: ESFERA DE LOS LIBROS
Año de publicación: 2007
Condición del libro: Nuevo

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1.

Maitret, Julia
Editorial: Selector Publishing House 2001-02-08 (2001)
ISBN 10: 9706433201 ISBN 13: 9789706433206
Usado Paperback Cantidad: 1
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Descripción Selector Publishing House 2001-02-08, 2001. Paperback. Estado de conservación: Fine. 0. 9706433201 Unused Like New. Nº de ref. de la librería Z9706433201Z1

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2.

FRANCE, CHRISTINE
Editorial: Parragon 2010-01-01 (2010)
ISBN 10: 140541457X ISBN 13: 9781405414579
Usado Tapa dura Cantidad: 3
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Descripción Parragon 2010-01-01, 2010. Hardcover. Estado de conservación: Fine. 140541457X Unused Like New. Nº de ref. de la librería Z140541457XZ1

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3.

Editorial: Parragon
ISBN 10: 1405414529 ISBN 13: 9781405414524
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Parragon. Hardcover. Estado de conservación: Very Good. 1405414529 Used Very Good: Minor shelf wear. Nº de ref. de la librería Z1405414529Z2

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4.

Editorial: Parragon
ISBN 10: 1405414529 ISBN 13: 9781405414524
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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5.

FRANCE, CHRISTINE
Editorial: Parragon
ISBN 10: 140541457X ISBN 13: 9781405414579
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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6.

Editorial: Parragon 0000-00-00
ISBN 10: 1405414529 ISBN 13: 9781405414524
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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7.

Maitret, Julia
Editorial: Selector Publishing House
ISBN 10: 9706433201 ISBN 13: 9789706433206
Usado PAPERBACK Cantidad: 1
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8.

Maitret, Julia
Editorial: Selector Publishing House
ISBN 10: 9706433201 ISBN 13: 9789706433206
Usado PAPERBACK Cantidad: 1
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9.

Maitret, Julia
Editorial: Selector Publishing House
ISBN 10: 9706433201 ISBN 13: 9789706433206
Usado PAPERBACK Cantidad: 1
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10.

Maitret, Julia
Editorial: Selector Publishing House
ISBN 10: 9706433201 ISBN 13: 9789706433206
Usado PAPERBACK Cantidad: 1
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