NUOVI REGIMI (NOUVEAUX REGIMES) O L'ARTE DI CONCILIARE LE RICETTE MEDICHE CON LA GASTRONOMIA,

PAUL REBOUX

Editorial: CASA EDITRICE SONZOGNO, 1932
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Sobre el libro

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Descripción:

In 16. Dim. 18,5x12 cm. Pp. 318+(2). Edizione del 1932 di questa raccolta di ricette gastronomiche applicate al regime dietetico scritto da Paul Reboux (1877-1963) scrittore umorista, critico letterario e pittore Traduzione a cura di Costanza Brugnatelli. L'opera inzia con uno spassoso ipotetico dialogo tra un medico e un gastronomo. Seguono consigli dietetici e ricette adatte ai vari disturbi (gotta, artrite, diabete, albuminuria, gastrite, enterite, stitichezza, coliche epatiche, nefrite, regime vegetariano, obesità, cachessia, anemia ecc.): arance in insalata, aragosta allo spiedo, briosces, budini, cavolo con le olive nere, varie composte, conserve, creme, conserve, crostata di mele ecc. Alla fine menu settimanali. Dedica all'occhietto "Se questo libro potrà esserti utile per presentare al caro Don Giovanni pranzi squisiti vogliate accettarlo e gradirlo". In ottime condizioni. Copertina editoriale in ottime condizioni generali con lievi usure ai margini e dorso. Legatura in buone condizioni. All'interno le pagine si presentano in ottime condizioni con rare fioriture. Edition of 1932 of this collection of recipes applied to diet rescriptions written by Paul Reboux (1877-1963) writer humorist, litterary critic and painter. Translation by Costanza Brugnatelli The work begins with a funny ipotetic dialogue between a physician and a gastronome. After this diet suggestions and recipes fitted to different deseases (gout, arthritis, diabete, stomach problems, constipation, kidneys, vegetarian diet, anaemia etc.): arance in insalata, aragosta allo spiedo, briosces, budini, cavolo con le olive nere, varie composte, conserve, creme, conserve, crostata di mele ecc. Weekly menus at the end. Dedication in the first title page "Se questo libro potrà esserti utile per presentare al caro Don Giovanni pranzi squisiti vogliate accettarlo e gradirlo". In very good conditions. Editorial cover in very good general conditions slightly worn in the edges and spine. Binding in good conditions. Inside pages are in very good conditions with occasional foxings. N° de ref. de la librería

Detalles bibliográficos

Título: NUOVI REGIMI (NOUVEAUX REGIMES) O L'ARTE DI ...
Editorial: CASA EDITRICE SONZOGNO
Año de publicación: 1932

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