Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

ASHURST, P. R.

Editorial: Editorial Acribia, 1999
ISBN 10: 8420008699 / ISBN 13: 9788420008691
Usado / soft / Cantidad: 0
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Descripción:

Identificación del zumo de naranja. Química y tecnología de los zumos cítricos y subproductos. Zumo de uva. Zumos de frutas tropicales. Cultivo y comercio de frutas delicadas para zumos y bebidas analcohólicas. Zumo de manzana. Equipos para la extracción y elaboración de zumos de frutas delicadas. Elaboración de zumos de cítricos. Mejoras del zumo mediante técnicas de cambio iónico y absorción. Sistemas de fabricación de zumos de frutas y derivados. Sistemas de envasados para zumos de frutas y bebidas sin gas. Las bebidas para deportistas. Valor nutritivo y salubridad de los zumos de frutas elaborados. Legislación sobre producción, etiquetado y comercialización de zumos de frutas y bebidas derivadas de frutas. El agua y tratamiento de los efluentes en la elaboración de zumos. N° de ref. de la librería

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Detalles bibliográficos

Título: Producción y envasado de zumos y bebidas de ...
Editorial: Editorial Acribia
Año de publicación: 1999
Encuadernación: soft
Condición del libro: New

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1.

Ashurst, P. R.
Editorial: ACRIBIA (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción ACRIBIA, 1999. Estado de conservación: Nuevo. ProducciÓn/envasado de zumos/bebidas de frutas sin gas editado por Acribia. Nº de ref. de la librería ATE0018784

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ASHURST, P. R.
Editorial: Editorial Acribia (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Editorial Acribia, 1999. Estado de conservación: New. Identificación del zumo de naranja. Química y tecnología de los zumos cítricos y subproductos. Zumo de uva. Zumos de frutas tropicales. Cultivo y comercio de frutas delicadas para zumos y bebidas analcohólicas. Zumo de manzana. Equipos para la extracción y elaboración de zumos de frutas delicadas. Elaboración de zumos de cítricos. Mejoras del zumo mediante técnicas de cambio iónico y absorción. Sistemas de fabricación de zumos de frutas y derivados. Sistemas de envasados para zumos de frutas y bebidas sin gas. Las bebidas para deportistas. Valor nutritivo y salubridad de los zumos de frutas elaborados. Legislación sobre producción, etiquetado y comercialización de zumos de frutas y bebidas derivadas de frutas. El agua y tratamiento de los efluentes en la elaboración de zumos. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 190513

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Editorial: ACRIBIA (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA, 1999. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8420008699

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ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Usado Tapa blanda Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA, 1999. Estado de conservación: Used: Like New. Like New! Fast delivery! Professional service with friendly customer support 7 days a week. Nº de ref. de la librería U-9788420008691

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Editorial: ACRIBIA (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Editorial: ACRIBIA (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
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Ashurst, P. R.
Editorial: ACRIBIA (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA, 1999. Paperback. Estado de conservación: Brand New. Spanish language. 9.45x6.69x0.79 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk8420008699

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Editorial: ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
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Descripción ACRIBIA, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420008699. Nº de ref. de la librería 57.MONSE9788420008691

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Ashurst, P. R.
Editorial: ACRIBIA
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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