Pesticides, Veterinary and Other Residues in Food

D Watson

Editorial: Woodhead Publishing, 2004
ISBN 10: 1855737345 / ISBN 13: 9781855737341
Usado / Hardcover / Cantidad disponible: 0
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1st edition. 704 pages. 9.21x6.30x1.73 inches. In Stock. N° de ref. de la librería

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Críticas: An essential reference for anyone concerned with food safety. A wealth of research is contained in this Woodhead publication., South African Food Review
...a valuable resource for all producers of food with contributions from worldwide leading experts in the field., Advances in Food Sciences
The wide-ranging text reviews the wealth of recent research on assessing and managing the risks from pesticide, veterinary and other chemical residues in food., Food Trade Review

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Detalles bibliográficos

Título: Pesticides, Veterinary and Other Residues in...
Editorial: Woodhead Publishing
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Brand New

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1.

D Watson
Publicado por Woodhead Publishing Ltd (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Descripción Woodhead Publishing Ltd, 2004. Hardcover. Condición: Very Good. VERY GOOD OVERALL CONDITION - PLEASE SEE OUR OTHER TITLES BY THIS AUTHOR - TRUSTED DEVON (UK) BASED SELLER - IN STOCK -. Nº de ref. del artículo: mon0000696171

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David Watson (Editor)
Publicado por Woodhead Publishing (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Ergodebooks
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Descripción Woodhead Publishing, 2004. Hardcover. Condición: Used: Good. Nº de ref. del artículo: SONG1855737345

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David Watson
Publicado por Woodhead Publishing 2004-08-19 (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
Nuevo Cantidad disponible: 5
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Descripción Woodhead Publishing 2004-08-19, 2004. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 3-4 working days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. del artículo: NU-ELSPD-00014362

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Publicado por ELSEVIER SCIENCE TECHNOLOGY, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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The Book Depository
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Descripción ELSEVIER SCIENCE TECHNOLOGY, United Kingdom, 2004. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. This wide-ranging text reviews the wealth of recent research on assessing and managing the risks from pesticide, veterinary and other chemical residues in food. After an introductory chapter on the key issues in food toxicology, Part one covers the assessment and management of risks, with individual chapters on genetic susceptibility to dietary carcinogens, good agricultural practice and HACCP systems, targeted and rapid methods for analysing residues in food and ways of assessing the mutagenicity of chemicals in food. Part two looks at veterinary residues, covering their safety, toxicology and detection. Part three examines pesticides, with chapters on surveillance and detection methods for fungicides and herbicides. In the final part, there are chapters summarising a wide range of other chemical residues in food, from xenostrogens/endocrine disruptors and dietary estrogens to polycyclic aromatic hydrocarbons, dioxins and polychlorinated biphenyls. Pesticide, veterinary and other residues in food is a standard reference for all those concerned with ensuring the safety of food. Nº de ref. del artículo: AA59781855737341

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David H. Watson:
Publicado por Cambridge, Woodhead Publishing, (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
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Antiquariat Kirchheim
(Kirchheim, Alemania)
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Descripción Cambridge, Woodhead Publishing, 2004. Condición: Gut. XVII / 320 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, farbig betitelt. Orig.-Pappband, in englischer Sprache - Namensstempel im Vorsatz, sonst sehr guter Zustand - 2004. HM 276 Buchversand erfolgt aus Deutschland. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1180. Nº de ref. del artículo: 31370

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Publicado por ELSEVIER SCIENCE TECHNOLOGY, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Book Depository International
(London, Reino Unido)
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Descripción ELSEVIER SCIENCE TECHNOLOGY, United Kingdom, 2004. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. This wide-ranging text reviews the wealth of recent research on assessing and managing the risks from pesticide, veterinary and other chemical residues in food. After an introductory chapter on the key issues in food toxicology, Part one covers the assessment and management of risks, with individual chapters on genetic susceptibility to dietary carcinogens, good agricultural practice and HACCP systems, targeted and rapid methods for analysing residues in food and ways of assessing the mutagenicity of chemicals in food. Part two looks at veterinary residues, covering their safety, toxicology and detection. Part three examines pesticides, with chapters on surveillance and detection methods for fungicides and herbicides. In the final part, there are chapters summarising a wide range of other chemical residues in food, from xenostrogens/endocrine disruptors and dietary estrogens to polycyclic aromatic hydrocarbons, dioxins and polychlorinated biphenyls. Pesticide, veterinary and other residues in food is a standard reference for all those concerned with ensuring the safety of food. Nº de ref. del artículo: AA59781855737341

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Publicado por Woodhead Publishing (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Woodhead Publishing, 2004. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M1855737345

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WATSON, DAVID
Publicado por Woodhead Publishing (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
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Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Woodhead Publishing, 2004. Hardback. Condición: NEW. 9781855737341 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. For all enquiries, please contact Herb Tandree Philosophy Books directly - customer service is our primary goal. Nº de ref. del artículo: HTANDREE0901611

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WATSON, DAVID
Publicado por Woodhead Publishing (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
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(Stroud, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Woodhead Publishing, 2004. Hardback. Condición: NEW. 9781855737341 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. For all enquiries, please contact Herb Tandree Philosophy Books directly - customer service is our primary goal. Nº de ref. del artículo: HTANDREE01207226

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Woodhead Publishing
Publicado por Woodhead Publishing (2004)
ISBN 10: 1855737345 ISBN 13: 9781855737341
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Descripción Woodhead Publishing, 2004. Hardcover. Condición: Good. 1. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. May be ex-library. Shipping & Handling by region. Buy with confidence, excellent customer service!. Nº de ref. del artículo: 1855737345

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