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Pàleo receptes

Vv.Aa.

ISBN 10: 8490343969 / ISBN 13: 9788490343968
Editorial: COSSETANIA EDICIONS, 2016
Nuevos Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda
Librería: Imosver (Lerez, España)

Librería en AbeBooks desde: 15 de septiembre de 2015

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Remenat d'ous de perdiu amb cranc i espàrrecs, cavall estofat amb nous i pomes, tonyina a la pedra amb ginebre i ruca. A partir d'una seixantena de receptes inspirades en els aliments del paleolític, aquest llibre representa una nova -i molt vella- manera de menjar, la que està lligada a l'alimentació dels nostres avantpassats més remots. Aleshores no hi havia gaire varietat. Els àpats consistien bàsicament en allò que procurava la naturalesa: verdures, herbes, fruites, ous, llavors, bolets i fruits secs, carn i peix de tant en tant, i poca cosa més. Aliments naturals i frescos i, per tant, altament saludables. Les societats caçadores i recol lectores no tenien llibres de cuina ni receptaris. Per saber què menjaven, el llibre compta amb l'arqueòleg Eudald Carbonell i la seva col lega i periodista Cinta S. Bellmunt. Ningú millor que ells poden endinsar el lector en la dieta pàleo i fer que en gaudeixin a les seves cuines. N° de ref. de la librería 0010076323

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Detalles bibliográficos

Título: Pàleo receptes

Editorial: COSSETANIA EDICIONS

Año de publicación: 2016

Encuadernación: Soft cover

Condición del libro:Nuevo

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