Nutrition at a Glance (2nd Revised edition)

Tony Sheehy, Fariba Kolahdooz, Sangita Sharma, Mary E. Barasi

Editorial: John Wiley & Sons Inc
ISBN 10: 111866101X / ISBN 13: 9781118661017
Usado / Paperback / Cantidad: 0
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Descripción:

BRAND NEW, Nutrition at a Glance (2nd Revised edition), Tony Sheehy, Fariba Kolahdooz, Sangita Sharma, Mary E. Barasi, Nutrition at a Glance introduces key nutrition facts, such as the role of key nutrients in maintaining health, and addresses the concepts of nutrient metabolism, nutritional intake and what makes an adequate diet. It covers food safety, allergy and intolerance, GM foods, diet-related diseases and nutrigenomics. Nutrition at a Glance: Is superbly illustrated, with full colour illustrations throughout Includes nutrition hot topics such as gene-nutrient interactions and dietary supplements Has strong international appeal, with different dietary requirements provided for many countries Is a reference text suitable for post-docs and junior scientists, including those working in public health and dietetics Includes a companion website at www.ataglanceseries.com/nutrition featuring interactive multiple choice questions, abbreviations, a glossary, references and further reading, and Appendix B 1: Global dietary guidelines and Dietary Reference Intakes. N° de ref. de la librería

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Sinopsis:

Nutrition at a Glance introduces key nutrition facts, such as the role of key nutrients in maintaining health, and addresses the concepts of nutrient metabolism, nutritional intake and what makes an adequate diet. It covers food safety, allergy and intolerance, GM foods, diet-related diseases and nutrigenomics.

Nutrition at a Glance:

· Is superbly illustrated, with full colour illustrations throughout
· Includes nutrition ‘hot topics’ such as gene-nutrient interactions and dietary supplements
· Has strong international appeal, with different dietary requirements provided for many countries
· Is a reference text suitable for post-docs and junior scientists, including those working in public health and dietetics
· Includes a companion website at www.ataglanceseries.com/nutrition featuring interactive multiple choice questions, abbreviations, a glossary, references and further reading, and Appendix B 1: Global dietary guidelines and Dietary Reference Intakes

About the Author:

Sangita Sharma is Centennial Professor, Endowed Chair in Aboriginal Health, and Professor of Aboriginal & Global Health Research within the Department of Medicine, University of Alberta, Canada

Fariba Kolahdooz is Nutritional Epidemiologist and Senior Research Associate within the Aboriginal and Global Health Research Group at University of Alberta, Canada

Tony Sheehy is Lecturer within the School of Food & Nutritional Sciences, University College Cork, Ireland

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Detalles bibliográficos

Título: Nutrition at a Glance (2nd Revised edition)
Editorial: John Wiley & Sons Inc
Encuadernación: Paperback
Condición del libro: new

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1.

Tony Sheehy
Editorial: Wileyand#8211;Blackwell (2015)
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
Nuevos Cantidad: > 20
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Descripción Wileyand#8211;Blackwell, 2015. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería FW-9781118661017

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Sangita Sharma (editor-in-chief), Tony Sheehy (editor), Fariba Kolahdooz (editor), Mary Barasi (founding editor)
Editorial: Wiley 2015-11-06, Chichester, West Sussex (2015)
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
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Editorial: John Wiley Sons Inc, United States (2015)
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
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Descripción John Wiley Sons Inc, United States, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. 2nd Revised ed.. Language: English . Brand New Book. Nutrition at a Glance introduces key nutrition facts, such as the role of key nutrients in maintaining health, and addresses the concepts of nutrient metabolism, nutritional intake and what makes an adequate diet. It covers food safety, allergy and intolerance, GM foods, diet-related diseases and nutrigenomics. Nutrition at a Glance: Is superbly illustrated, with full colour illustrations throughout Includes nutrition hot topics such as gene-nutrient interactions and dietary supplements Has strong international appeal, with different dietary requirements provided for many countries Is a reference text suitable for post-docs and junior scientists, including those working in public health and dietetics Includes a companion website at featuring interactive multiple choice questions, abbreviations, a glossary, references and further reading, and Appendix B 1: Global dietary guidelines and Dietary Reference Intakes. Nº de ref. de la librería AAH9781118661017

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Barasi, Mary
Editorial: Wiley-Blackwell
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
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Sangita Sharma Mary Barasi
Editorial: John Wiley And Sons (2016)
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
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Descripción John Wiley And Sons, 2016. Paperback. Estado de conservación: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Nº de ref. de la librería S_200727989

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Editor: Sangita Sharma (University of Alberta, Canada ); Editor: Tony Sheehy (University College Cork, Ireland); Editor: Fariba Kolahdooz (University of Alberta, Canada )
Editorial: John Wiley and Sons
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
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Descripción John Wiley and Sons. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 111866101X

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Sharma, Sangita
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
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10.

Sharma S
ISBN 10: 111866101X ISBN 13: 9781118661017
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