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Nutricion Humana En El Mundo En Desarrollo (Fao Food and Nutrition) (Paperback)

Food and Agriculture Organization of the United Nations

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ISBN 10: 9253038187 / ISBN 13: 9789253038183
Editorial: Food Agriculture Organization of the United Nations (Fao), Italy, 2002
Nuevos Condición: New Encuadernación de tapa blanda
Librería: The Book Depository US (London, Reino Unido)

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Language: Spanish . Brand New Book. Nutricion humana en el mundo en desarrollo estudia los problemas nutricionales mas importantes de los paises en desarrollo y sugiere programas y politicas apropiados para su solucion. Suministra informacion cientifica sobre los alimentos, los nutrientes, las causas de la malnutricion, y los desordenes nutricionales y su prevencion. Tres son los requisitos de una nutricion apropiada: la seguridad alimentaria, la buena salud y los cuidados adecuados. De especial importancia son los enfoques multidisciplinarios practicos para el alivio de la malnutricion. Las estrategias que se basan en los alimentos son el unico medio sostenible para mejorar el estado nutricional de toda la poblacion. El aumento de los recursos agricolas puede tener efectos positivos en los suministros alimentarios, el empleo y los ingresos, y posibilitar el consumo de dietas adecuadas en los paises en desarrollo. Esta publicacion, que servira de introduccion general a los problemas nutricionales de los mencionados paises, se ha concebido como texto de referencia para los trabajadores agricolas, de la salud, la educacion y de otros campos que pretenden resolver, mediante acciones simples y practicas, los problemas nutricionales en el contexto del desarrollo. La publicacion sera especialmente util para los extensionistas que trabajan con poblaciones rurales. N° de ref. de la librería AAN9789253038183

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Detalles bibliográficos

Título: Nutricion Humana En El Mundo En Desarrollo (...

Editorial: Food Agriculture Organization of the United Nations (Fao), Italy

Año de publicación: 2002

Encuadernación: Paperback

Condición del libro:New

Acerca de

Sinopsis:

"Nutrición humana en el mundo en desarrollo" estudia los problemas nutricionales más importantes de los países en desarrollo y sugiere programas y políticas apropiados para su solución. Suministra información científica sobre los alimentos, los nutrientes, las causas de la malnutrición, y los desórdenes nutricionales y su prevención. Tres son los requisitos de una nutrición apropiada: la seguridad alimentaria, la buena salud y los cuidados adecuados. De especial importancia son los enfoques multidisciplinarios prácticos para el alivio de la malnutrición. Las estrategias que se basan en los alimentos son el único medio sostenible para mejorar el estado nutricional de toda la población. El aumento de los recursos agrícolas puede tener efectos positivos en los suministros alimentarios, el empleo y los ingresos, y posibilitar el consumo de dietas adecuadas en los países en desarrollo. Esta publicación, que servirá de introducción general a los problemas nutricionales de los mencionados países, se ha concebido como texto de referencia para los trabajadores agrícolas, de la salud, la educación y de otros campos que pretenden resolver, mediante acciones simples y prácticas, los problemas nutricionales en el contexto del desarrollo. La publicación será especialmente útil para los extensionistas que trabajan con poblaciones rurales.

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