Imagen del editor

Norsk Mat {English Translation is NORWEGIAN FOOD}

Ambjornrud, Olga, Ingunn Borke, Johanne Janses Og Elisabeth Moe {Under Redaksjon} with Hilmar Stigum {Med Innledning Av}

ISBN 10: 8252510957 / ISBN 13: 9788252510959
Editorial: DeN Norske Booklubben, Norway, 1984
Condición: Very Good Encuadernación de tapa dura
Librería: Glued To The Tube Books (Minneapolis, MN, Estados Unidos de America)

Librería en AbeBooks desde: 13 de noviembre de 2002

Cantidad: 1

Comprar usado
Precio: EUR 244,36 Convertir moneda
Gastos de envío: EUR 3,61 A Estados Unidos de America Destinos, gastos y plazos de envío
Añadir al carrito

Descripción

"Norsk mat er blitt til etter initiativ av styret i Norges Bondekvinnelag, som i 1953 tak opp arbeidet med a samle inn materials om stegegent kosthold og gamle matskikker fra hele landet. Hensikten var a gi et bilde av den tradisjonsrike norkse mathultur som na er i ferd med a ga over i historien. En stor del av de nasjonale oppskrifter har bare levet videre gjennom muntlige overleveringer, og sarlig denne delen av bygdetradisjonen gjadt det d ta vare pa for det ble for sent. Innsamlingen fikk stor oppslutning i de fleste landsdeler. Det kom inn et overveldende, men ujevnt materials, som senere er gjennomgatt og redigert av fire enfarne husstelleksperter: Olga Ambjornrud, Ingunn Borke, Johanne Jansen og Elisabeth Moe. De to sistnevnte har ogsa fort i pennen storparten av de kulturhistoriske oversiktsartiklene. Professor Hilmar Stigum har gjennomlest manuskriptet og har skrevet innledningsavnittet om Norsk matskikk." This book has 309 pages and is illustrated throughout. The text is written entirely in NORWEGIAN. N° de ref. de la librería 059435

Hacer una pregunta a la librería

Detalles bibliográficos

Título: Norsk Mat {English Translation is NORWEGIAN ...

Editorial: DeN Norske Booklubben, Norway

Año de publicación: 1984

Encuadernación: Hard Cover

Ilustrador: Kirsten Gram {Illustrert Av}

Condición del libro:Very Good

Condición de la sobrecubierta: Very Good

Edición: Not Given

Descripción de la librería

We sell online only.

Ver la página web de la librería

Condiciones de venta:

Billing available to established
accounts with payment upon receipt of book(s). 30 day net billing available to
accredited institutions. Returns are allowed with prior notification to dealer.
Return shipping charges paid by customer.To use credit card go thru abe check out.

Condiciones de envío:

Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.

Todos los libros de esta librería

Métodos de pago
aceptados por la librería

Visa Mastercard American Express Carte Bleue

Giro Postal