Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk in zwey Theilen. Neue verb. A. 2 Bde. in 1.

Editorial: Tübingen J G Cotta, 1769
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Librería: Müller & Gräff e.K. (Stuttgart, Alemania)
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Descripción:

Kl.8°. 3 nn. Bll., 654 (recte: 590) S., 17 Bll. Register. Mit 1 gest. Frontispiz. Halblederband der Zeit Weiss 2777. Erschien in zahlreichen Auflagen, zuletzt 1787 in Stuttgart. Das Frontispiz mit der Innenansicht einer Küche. - Rücken und Ecken erneuert. Stempel auf fliegendem Vorsatz. Titelblatt mit altem Namenszug und hinterlegtem Eckabriß (geringer Textverlust). Wasserrand am Kopf bis ca. Seite 50. Stellenweise Marginalien von alter Hand. S. 267-270 Fehlstellen ausgebessert. - In der Kollation wurden die Seiten 305-368 übersprungen. Gewicht (Gramm): 440. N° de ref. de la librería 164833-1

Detalles bibliográficos

Título: Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus ...
Editorial: Tübingen J G Cotta
Año de publicación: 1769

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