Miedzy wodka a zakaska (Hardback)

Aleksander Baron

Editorial: Pascal, 2017
ISBN 10: 8381031079 / ISBN 13: 9788381031073
Nuevos / Hardback / Cantidad disponible: 0
Librería: The Book Depository EURO (London, Reino Unido)
Disponible en otras librerías
Ver todos  los ejemplares de este libro

Sobre el libro

Lamentablemente este ejemplar en específico ya no está disponible. A continuación, le mostramos una lista de copias similares.

Descripción:

Language: Polish. Brand new Book. TA KSI??KA WZI??A SI? Z NIEZGODY. Niezgody z twierdzeniem, ?e ka?da wódka smakuje tak samo, ?e na pró?no szuka? w niej indywidualnego charakteru. Nieprawda! Ka?da ma swój aromat, zapach, faktur? S? wódki ascetyczne, pikantne, s?odkie i g?adkie jak miód. Autorzy bior? na warsztat kilkadziesi?t gatunków polskich wódek czystych degustuj? i dobieraj? do nich najlepsze potrawy. Testuj? zaskakuj?ce po??czenia, obalaj?c przekonanie, ?e dobra zak?ska to jedynie ogórek i ?led? Mi?dzy wódk? a zak?sk? to co? wi?cej ni? ksi??ka kulinarna. To rzecz o historii i wspó?czesno?ci polskiej wódki (prawdziwa, bez ?ciemy!), sekretach produkcji i sztuce degustacji pokazuj?ca, ?e ten trunek, cho? tak powszechny, jest w gruncie rzeczy ca?kiem nieznany. Aleksander Baron szef kuchni m?odego pokolenia, restaurator, wspó?w?a?ciciel warszawskiej restauracji Solec 44, w której eksploruje granice kuchni polskiej, od?wie?a dawne przepisy i redefiniuje klasyk? Autor bestsellerowej ksi??ki Kiszonki i fermentacje. ?ukasz Klesyk dziennikarz kulinarny i alkoholowy, ekspert od alkoholi mocnych, które zawodowo degustuje i opisuje od kilkunastu lat. Cz?onek honorowy The Scotch Malt Whisky Society. Redaktor i felietonista, pisze m.in. do magazynów Wino" i Whisky". Wódka jest naszym alkoholem narodowym. Ale, gdy chcemy o niej opowiedzie?, okazuje si?, ?e wiemy tak niewiele. Smak, nuty zapachowe, temperatura, gatunki? Baron i Klesyk spiesz? na ratunek. M O N I K A B R Z Y W C Z Y, redaktor naczelna magazynu Usta" Szukaj?c ?wi?tego Graala, w kieliszku i na talerzu, autorzy kilka razy ocieraj? si? o doskona?o?? Kto mia?by zrobi? to lepiej jak nie ci dwaj giganci smaku? G I E N O M I E N T K I E W I C Z, promotor naturalnych smaków. N° de ref. de la librería AAW9788381031073

Detalles bibliográficos

Título: Miedzy wodka a zakaska (Hardback)
Editorial: Pascal
Año de publicación: 2017
Encuadernación: Hardback
Condición del libro: New
Edición: 1. Auflage.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Baron, Aleksander
Publicado por Pascal (2017)
ISBN 10: 8381031079 ISBN 13: 9788381031073
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Reuseabook
(Gloucester, GLOS, Reino Unido)

Descripción Pascal, 2017. Hardcover. Condición: New. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in Brand New condition. Nº de ref. del artículo: CHL5417998

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 11,73
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,18
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío