Microbiología alimentaria. Volumen 2: Fermentaciones alimentarias

BOURGEOIS, C. M. Prof. de la Universidad de Bretaña Occidental. LARPENT, J. P. Profesor de la Universidad de Clermont II.

Editorial: Editorial Acribia, 1995
ISBN 10: 8420007846 / ISBN 13: 9788420007847
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Parte I: Los microorganismos de las fermentaciones. Parte II: La fermentación de productos vegetales. Parte III: La fermentación de los productos animales. Parte IV: Perspectivas. N° de ref. de la librería

Detalles bibliográficos

Título: Microbiología alimentaria. Volumen 2: ...
Editorial: Editorial Acribia
Año de publicación: 1995
Condición del libro: New

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1.

Bourgeois, C. M.
Editorial: ACRIBIA (1995)
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA, 1995. Estado de conservación: Nuevo. MicrobiologÍa alimentaria. volumen 2: fermentaciones alimentarias editado por Acribia. Nº de ref. de la librería ATE0018658

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BOURGEOIS, C. M. Prof. de la Universidad de Bretaña Occidental. LARPENT, J. P. Profesor de la Universidad de Clermont II.
Editorial: Editorial Acribia (1995)
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Editorial Acribia, 1995. Estado de conservación: New. Parte I: Los microorganismos de las fermentaciones. Parte II: La fermentación de productos vegetales. Parte III: La fermentación de los productos animales. Parte IV: Perspectivas. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 192155

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Editorial: ACRIBIA (1998)
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Usado Tapa blanda Cantidad: 1
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(Buenos aires, Argentina)
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Descripción ACRIBIA, 1998. Estado de conservación: Used: Like New. Like New! Fast delivery! Professional service with friendly customer support 7 days a week. Nº de ref. de la librería U-9788420007847

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Michel Bourgeois
Editorial: ACRIBIA (1998)
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA, 1998. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788420007847

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Bourgeois, Michel
Editorial: ACRIBIA (1995)
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 10
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Bourgeois, Michel
Editorial: ACRIBIA (1998)
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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(Exeter, Reino Unido)
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Descripción ACRIBIA, 1998. Paperback. Estado de conservación: Brand New. Spanish language. 9.53x6.61x0.94 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk8420007846

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Bourgeois, Michel
Editorial: ACRIBIA
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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Bourgeois, Michel
Editorial: ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 8420007846 ISBN 13: 9788420007847
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
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Descripción ACRIBIA, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420007846. Nº de ref. de la librería 57.MONSE9788420007847

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