A Mediterranean Feast: The Story of the Birth of the Celebrated Cuisines of the Mediterranean, from the Merchants of Venice to the Barbary Co (Hardcover)

Clifford A. Wright

Editorial: William Morrow Cookbooks, 1999
ISBN 10: 0688153054 / ISBN 13: 9780688153052
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Descripción:

Hardcover. A groundbreaking culinary work of extraordinary depth and scope that spans more than one thousand years of history, "A Mediterranean Feast" tells the sweeping story .Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 840 pages. 1.946. N° de ref. de la librería 9780688153052

Sobre este título:

Reseña del editor: A comprehensively researched chronicle of the development of the various cuisines of the Mediterranean area, including more than 500 recipes, spans centuries as it traces how politics, cultures, religion, and trade intertwined with cooking techniques. 15,000 first printing. Tour.

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Detalles bibliográficos

Título: A Mediterranean Feast: The Story of the ...
Editorial: William Morrow Cookbooks
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: New

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Clifford A Wright
Publicado por William Morrow Cookbooks (1999)
ISBN 10: 0688153054 ISBN 13: 9780688153052
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Clifford A. Wright
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ISBN 10: 0688153054 ISBN 13: 9780688153052
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Clifford Wright
ISBN 10: 0688153054 ISBN 13: 9780688153052
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