MANUAL DE RECETAS DE COCINA SALVADOREÑA. (Una recopilación, lo más completa posible de recetas de cocina salvadoreña, fáciles, sencillas y económicas)

Sánchez de Duarte, Eloisa

Año de publicación: 1983
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Librería: Itziar Arranz Libros (Boadilla del Monte, España)

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GASTRONOMÍA. Editado en San Salvador, Librería Ercilla, 1983. Octavo Mayor. Rústica. Cat. XVI. Portada, 270 pp. + III hojas+ II láminas (publicidad). Tercera edición corregida y aumentada. Tapas deslucidas. Algunos consejos indispensables. Cómo atender a los invitados. Cómo servirse. Recordad siempre que Vitaminas y sales minerales que contienen los alimentos. Indicaciones respecto a las vitaminas. El valor vitamínico de los alimentos que tomamos. Verduras, hortalizas, hojas de olor y especies que se emplean en nuestros alimentos. Cualidades y virtudes de algunas especies y aromáticas que se emplean en las comidas. Lista de frutas tropicales que más se conocen en El Salvador. N° de ref. de la librería 5211

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Título: MANUAL DE RECETAS DE COCINA SALVADOREÑA. (...

Año de publicación: 1983

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