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Locos por.la olla a presión.

Laura y Margherita Landra

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ISBN 10: 8431540338 / ISBN 13: 9788431540333
Editorial: DeVecchi
Nuevos Condición: New
Librería: Espacio Logopédico (Barcelona, España)

Librería en AbeBooks desde: 23 de septiembre de 2011

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Descripción

Con este libro aprenderá a realizar entrantes, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verdura, salsas y postres. En definitiva, sabrosas recetas que le despertarán el apetito y las ganas de cocinar, sin emplear para ello el tiempo que sería necesario con los sistemas tradicionales de cocción. N° de ref. de la librería 13535

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Detalles bibliográficos

Título: Locos por.la olla a presión.

Editorial: DeVecchi

Condición del libro:New

Tipo de libro: Libro

Acerca de

Sinopsis:

A pesar de ser un instrumento que no falta en practicamente ninguna cocina, la olla a presion se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna coccion, y muchas veces se deja olvidada en la estanteria menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de facil manejo, permite ahorrar muchisimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, realza los sabores y permite reducir el uso de condimentos grasos, presentando una doble ventaja, para el paladar y para la linea. Con este libro aprendera a realizar entrantes, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verduras, salsas y postres En definitiva, sabrosas recetas que le despertaran el apetito y las ganas de cocinar, sin emplear para ello el tiempo que seria necesario con los sistemas tradicionales de coccion.

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