Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse. Tranchiren u. s. w. und Speisezetteln für alle Jahreszeiten. 6. verb. u. verm. A.

Riedl, Christine Charlotte.

Editorial: Lindau J T Stettner, 1871
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Librería: Müller & Gräff e.K. (Stuttgart, Alemania)
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Sobre el libro

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Descripción:

VIII, 742, (2) S Mit 82 Abb. auf 8 Tafn. Pappband der Zeit mit handschriftlichem Rt. Weiss 3196. In vielen Auflagen erschienenes Kochbuch. Die Tafeln mit Abbildungen, wie Speisen angerichtet werden können (u. a. Verzierungen, Torten, Cremes, Süßspeisen, Spanferkel, Gemüse, Pastetchen, Sauerkraut). - Rücken und Vorsätze erneuert. Deckel bestoßen und stärker berieben. Durchgehend stockfleckig, tls. braunfleckig. Die ersten Blätter mit Randläsuren, Seite 1/2 Fehlstellen hinterlegt. Gewicht (Gramm): 720. N° de ref. de la librería 165554-1

Detalles bibliográficos

Título: Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen ...
Editorial: Lindau J T Stettner
Año de publicación: 1871

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