Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

Gerhard Wildbrett

Editorial: Editorial Acribia, 2000
ISBN 10: 842000913X / ISBN 13: 9788420009131
Usado / soft / Cantidad: 0
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Descripción:

Productos químicos auxiliares para la limpieza y desinfección. Principios básicos de la limpieza. Fundamentos de la desinfección. Factores determinantes de la eficacia en las operaciones de limpieza. Procedimientos de limpieza. Métodos de desinfección. Contaminación de los alimentos con residuos de productos limpiadores y desinfectantes. Las aguas residuales. Problemas especiales planteados por las superficies de plástico. Corrosión. Métodos de control de sustancias químicas. Control de la eficacia de la limpieza y desinfección. Control de residuos de productos limpiadores y desinfectantes en los alimentos. Disposiciones y normas legales. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Sinopsis: Rare book

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Detalles bibliográficos

Título: Limpieza y desinfección en la industria ...
Editorial: Editorial Acribia
Año de publicación: 2000
Encuadernación: soft
Condición del libro: New

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1.

Wildbrett, G.
Editorial: ACRIBIA (2000)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción ACRIBIA, 2000. Estado de conservación: Nuevo. Limpieza/desinfecciÓn en la industria alimentaria editado por Acribia. Nº de ref. de la librería ATE0018716

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Gerhard Wildbrett
Editorial: Editorial Acribia (2000)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Editorial Acribia, 2000. Estado de conservación: New. Productos químicos auxiliares para la limpieza y desinfección. Principios básicos de la limpieza. Fundamentos de la desinfección. Factores determinantes de la eficacia en las operaciones de limpieza. Procedimientos de limpieza. Métodos de desinfección. Contaminación de los alimentos con residuos de productos limpiadores y desinfectantes. Las aguas residuales. Problemas especiales planteados por las superficies de plástico. Corrosión. Métodos de control de sustancias químicas. Control de la eficacia de la limpieza y desinfección. Control de residuos de productos limpiadores y desinfectantes en los alimentos. Disposiciones y normas legales. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 97088

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Gerhard Wildbrett
Editorial: ACRIBIA (2003)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Usado Tapa blanda Cantidad: 1
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California Spanish Books
(buenos aires, Argentina)
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Descripción ACRIBIA, 2003. Estado de conservación: Used: Like New. Like New! Fast delivery! Professional service with friendly customer support 7 days a week. Nº de ref. de la librería U-9788420009131

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Gerhard Wildbrett
Editorial: ACRIBIA (2003)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA, 2003. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788420009131

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Wildbrett, Gerhard
Editorial: ACRIBIA (2000)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 14
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Descripción ACRIBIA, 2000. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 842000913X. Nº de ref. de la librería 52.RGS9788420009131

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Gerhard Wildbrett
Editorial: ACRIBIA (2003)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción ACRIBIA, 2003. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M842000913X

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7.

Wildbrett, Gerhard
Editorial: ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
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Wildbrett, Gerhard
Editorial: ACRIBIA
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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9.

Wildbrett, Gerhard
Editorial: ACRIBIA (2003)
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción ACRIBIA, 2003. Paperback. Estado de conservación: Brand New. Spanish language. 9.45x6.61x0.71 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk842000913X

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Wildbrett, G.
Editorial: ACRIBIA
ISBN 10: 842000913X ISBN 13: 9788420009131
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Atmosphere Books
(DH, SE, España)
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Descripción ACRIBIA. Estado de conservación: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. de la librería 100000000491646

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