Leon Fast Vegetarian (Hardcover)

Jane Baxter

ISBN 10: 1840916362 / ISBN 13: 9781840916362
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Sinopsis:
A new cookbook from Leon is always something to celebrate. Leon Fast Vegetarian, created by Leon co-founder Henry Dimbleby and food writer Jane Baxter, explores the flavorful, vibrant meals that can be created from the wonderful range of vegetables on offer.

Leon's 13 restaurants in the UK are all about delicious, healthy fast food made from sustainable ingredients and that's the philosophy at the heart of this book. Eating less - or no - meat has become key to the way many of us cook and this collection of more than 150 really simple recipes is a treat for vegivores everywhere. As with any Leon book, cooking is not about spending hours in the kitchen but bringing family and friends together with simple, gutsy, happy food.

About the Author: Leon was founded on the twin principles that food can both taste good and do you good. When Henry Dimbleby, John Vincent and Allegra McEvedy opened their first restaurant, on London's Carnaby Street in July 2004, their aim was to change the face of fast food. Six months after opening, Leon was named the Best New Restaurant in Great Britain at the Observer Food Monthly Awards (by a judging panel that included Rick Stein, Gordon Ramsay, Nigel Slater, Heston Blumenthal, Ruth Rogers and Jay Rayner). There are now 43 Leon restaurants.Jane Baxter is co-author of The Riverford Farm Cook Book, which won Best First Book and Work on British Food at the Guild of Food Writers' awards. Jane worked at the Carved Angel in Dartmouth and the River Cafe before becoming the Head Chef at the Field Kitchen, the restaurant for Riverford Organic Vegetables. She now spends her time catering, consulting on local food matters in Devon and hosting food events in unusual locations.Henry Dimbleby also co-authored Leon: Naturally Fast Food and Leon: Baking & Puddings. He and John Vincent are currently advising the UK government with their School Food Plan.

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Detalles bibliográficos

Título: Leon Fast Vegetarian (Hardcover)
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: New

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1.

Baxter, Jane
Editorial: Conran (2014)
ISBN 10: 1840916362 ISBN 13: 9781840916362
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PlumCircle
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Baxter, Jane
Editorial: Conran (2014)
ISBN 10: 1840916362 ISBN 13: 9781840916362
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Conran, 2014. Hardcover. Estado de conservación: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Nº de ref. de la librería P021840916362

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Editorial: Conran (2014)
ISBN 10: 1840916362 ISBN 13: 9781840916362
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Editorial: Conran (2014)
ISBN 10: 1840916362 ISBN 13: 9781840916362
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Descripción Conran, 2014. Hardcover. Estado de conservación: Like New. Almost new condition. Nº de ref. de la librería P011840916362

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Baxter, Jane
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Jane Baxter
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Jane Baxter
Editorial: Conran (2014)
ISBN 10: 1840916362 ISBN 13: 9781840916362
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Descripción Conran, 2014. Hardcover. Estado de conservación: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. May be ex-library. Shipping & Handling by region. Buy with confidence, excellent customer service!. Nº de ref. de la librería 1840916362

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Baxter, Jane
Editorial: Conran (2014)
ISBN 10: 1840916362 ISBN 13: 9781840916362
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Nearfine Books
(Brooklyn, NY, Estados Unidos de America)
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