The Legal Sea Foods Cookbook

Berkowitz, George

Editorial: Main Street Books
ISBN 10: 0385231830 / ISBN 13: 9780385231831
Usado / PAPERBACK / Cantidad: 0
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Sinopsis: From Boston's favorite seafood restaurant, a generous haul of simple recipes that bring out the best in fresh fish, shellfish, and other ocean bounty, plus answers to myriad questions about seafood.

Illustrated

From Library Journal: The Legal Sea Foods restaurants are a Boston institution, and deservedly so. Owner Berkowitz's philosophy is that the best fish is just "fresh fish cooked simply," and his cookbook is a valuable primer on choosing high quality fish and cooking it to enhance, not overwhelm, its flavor. There are separate sections on fish and shellfish; on buying, cleaning, and filleting fish (and on how to eat a lobster); and on basic cooking techniques. The recipes are uncomplicated, but range from traditional Clam Chowder to an unusual Smoked Bluefish Pate. Recommended. JS
Copyright 1988 Reed Business Information, Inc.

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Detalles bibliográficos

Título: The Legal Sea Foods Cookbook
Editorial: Main Street Books
Encuadernación: PAPERBACK
Condición del libro: Good

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1.

George Berkowitz
Editorial: Main Street Books (1988)
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Primera edición Cantidad: 2
Librería
Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Main Street Books, 1988. Estado de conservación: Good. 1st Edition. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP3516696

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George Berkowitz
Editorial: Main Street Books (1988)
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Primera edición Cantidad: 1
Librería
Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Main Street Books, 1988. Estado de conservación: Good. 1st Edition. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP77085801

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George Berkowitz
Editorial: Main Street Books (1988)
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Primera edición Cantidad: 1
Librería
Better World Books: West
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Main Street Books, 1988. Estado de conservación: Very Good. 1st Edition. Ships from Reno, NV. Great condition for a used book! Minimal wear. Nº de ref. de la librería GRP86592833

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4.

George Berkowitz
Editorial: Main Street Books (1988)
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Primera edición Cantidad: 1
Librería
Better World Books: West
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Main Street Books, 1988. Estado de conservación: Very Good. 1st Edition. Ships from Reno, NV. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Nº de ref. de la librería GRP97010685

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Doerfer, Jane
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Reino Unido)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. de la librería GOR003086580

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6.

George Berkowitz
Editorial: Main Street Books
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Free Shipping Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Main Street Books. Paperback. Estado de conservación: GOOD. book was well loved but cared for. Possible ex-library copy with all the usual markings and stickers. Some light textual notes, highlighting and underling. Nº de ref. de la librería 2721251055

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7.

George Berkowitz
Editorial: Main Street Books
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Hippo Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Main Street Books. Paperback. Estado de conservación: GOOD. Gently used may contain ex-library markings, possibly has some minor highlighting, textual notations, and or underlining. Text is still easily readable. Nº de ref. de la librería 2791760360

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8.

George Berkowitz
Editorial: Main Street Books
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Discover Books
(Baltimore, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Main Street Books. Paperback. Estado de conservación: VERY GOOD. Very Good copy, cover and pages show some wear from reading and storage. Binding may have light creases. Lots of life left in these pages. Nº de ref. de la librería 2792482229

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9.

Jane Doerfer; George Berkowitz
Editorial: Broadway Books
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Atlanta Book Company
(Atlanta, GA, Estados Unidos de America)
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Descripción Broadway Books. Paperback. Estado de conservación: Good. Book shows minor use. Cover and Binding have minimal wear and the pages have only minimal creases. Nº de ref. de la librería G0385231830I3N00

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10.

Jane Doerfer; George Berkowitz
Editorial: Broadway Books
ISBN 10: 0385231830 ISBN 13: 9780385231831
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Silver Arch
(St Louis, MO, Estados Unidos de America)
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Descripción Broadway Books. Paperback. Estado de conservación: Good. Book has a small amount of wear visible on the binding, cover, pages. Nº de ref. de la librería G0385231830I3N00

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