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L'art culinaire moderne La bonne table française et étrangère

Henri-Paul PELLAPRAT (Nvlle Ed. revue et augmentée avec le concours de P. MENGELATTE et L.-R. VIAUX

Editorial: Jacques KRAMER, Editeur, 1952
Librería: gourlenn (DOUARNENEZ, BRET., Francia)

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In-4 avec caronnage d'éditeur bleu. Préface de CURNONSKY. "Illustrations en couleur de 491 recettes différentes et 123 illustrations en noir". Ces dernières sont en début de volume (technique de fabrication) et les couleur illustrent les plats finis en h.t. "3500 recettes, 620 illustrations" Très bon état. 811 pp. N° de ref. de la librería 6088

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Título: L'art culinaire moderne La bonne table ...

Editorial: Jacques KRAMER, Editeur

Año de publicación: 1952

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