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L'Industria delle Conserve Alimentari seconda edizione completamente rifatta ed aggiornata, con 233 incisioni

D'Onofrio G. Dott.*

Editorial: Hoepli, Milano, 1924
Encuadernación de tapa dura
Librería: BACCHETTA GIORGIO - ALFEA RARE BOOKS (Milano, Italia)

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1 vol. manuali Hoepli, trattato, conserve, laboratorio, conservazione, termometrica, sterilizzazione Manuale Hoepli - Prefazione 14,5x9,5 cm., legatura in piena tela rossa, titoli in oro al piatto e al dorso, tagli in rosso, pp. XIX (1), 822, seconda edizione, in italiano, 233 figure nel testo, numerose tabelle, buone condizioni. N° de ref. de la librería 28618

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Detalles bibliográficos

Título: L'Industria delle Conserve Alimentari ...

Editorial: Hoepli, Milano

Año de publicación: 1924

Encuadernación: Hardcover

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